Jaunas receptes

Svētku uzkodas

Svētku uzkodas

Mazas laivas ar sieru, ķiršu redīsi, cirsts gurķis - tas viss iepriecinās mazos vai pat lielos ģimenes svētkos.

  • 1 sarkans
  • 2 gurķi
  • 1 pipari
  • 1 saite redīsi
  • melnās olīvas un kalamata
  • zaļo sīpolu lapas
  • 150 g govs siera
  • sviesta kubs
  • 1 mazs balts sīpols
  • šķipsniņu sāls

6

Ancutsa

Šefpavāri

Tagi: svētku uzkodas, uzkodas, svētku receptes, siera laivas, tomāti, gurķi, paprika, redīsi, olīvas, siers, sviests, minūtes, receptes Uzkodas / Garnējumi

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 60 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Svētku uzkodas:

Nomazgājiet dārzeņus.

Bļodā sagatavo krēmsieru: sarīvēto sieru sajauc ar sviestu un smalki sagrieztu balto sīpolu līdz krēmveida konsistencei.

Sagrieziet gurķus lielākos gabalos un izgrieziet tos ar nazi. Jūs tos piepildāt ar olīvām.

Sagrieziet piparus mazās laivās un piepildiet tos ar krējuma sieru.

Uz dažām tomātu šķēlītēm uzliek krēmsieru, ietin tos ar gurķa strēmelēm un uzliek galvā ar nazi sagrieztu redīsu, lai tie izskatītos pēc popkorna.

Sagrieziet atlikušos dārzeņus un novietojiet tos uz šķīvja starp citām uzkodām.

Dekorē ar smalki sagrieztām zaļo sīpolu lapām.


Labu apetīti!


Ja jums patīk mana recepte, varat to atrast arī manā emuārā:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/06/aperitive-festive-21-mai.html


Svētku uzkodas

Hummus vienmēr ir mana ātro uzkodu saraksta augšgalā, jo tas neprasa nekādas pūles, un rezultāti ir garšīgi katru reizi! Ja vēlaties sagatavot trīs dažādus aukstos ēdienus nākamajai ballītei vai pat Jaungada ballītei, iesaku šīs humusa sviestmaizes un ndash ir vienkārši gardas!


Ar tunci pildītas olas

No uzkodu paplātes nedrīkst pietrūkt pildītas olas, tas ir īsts kārums! Izmēģiniet vienkāršu recepti pildītām olām ar tunci, šādi!

Sastāvdaļas olām, kas pildītas ar tunci

  • 8-10 vārītas olas
  • 4 ēdamkarotes majonēzes
  • 1 tējkarote sinepju
  • 1 ēdamkarote grieķu jogurta
  • Ķiploku pulveris
  • 1 tējkarote paprikas
  • 200 grami tunča
  • ½ selerijas savienojums
  • 1 marinēts gurķis
  • Sāls un pipari
  • Zaļie sīpoli

Kā sagatavot šo uzkodu recepti

Cieti vārītas olas ar lielu daudzumu sāls vāra apmēram 10 minūtes. Atstājiet olas aukstā ūdenī un mizojiet. Pārgrieziet olas uz pusēm un noņemiet dzeltenumus, kurus sajauksiet ar jogurtu, majonēzi, sinepēm, ķiploku pulveri un papriku.

Kad sastāvs ir viendabīgs, varat pievienot sasmalcinātu tunci. Tālāk pievienojiet smalki sagrieztu seleriju, zaļos sīpolus, sāli un piparus. Jūs varat sākt pildīt olas ar šo sastāvu un pasniegt, pārkaisot ar citrona mizu. Vai tā nav viena no vienkāršākajām uzkodu receptēm?


3 BRĪVDIENU APETIZATORU VEIDI I Recepte + Video

Sveikas mīļās kārības. Šodien svētku maltītei sagatavojām 3 SVĒTKU APKALPOJUMUS ar lašu ikriem un stores, brētliņām un kūpinātu lasi no kompānijas Ocean Fish Company. Viņu veikalā jūs vienmēr varat atrast svaigus un kvalitatīvus produktus. Šīs uzkodas tiek pagatavotas ātri, un jūs noteikti patīkami pārsteigsit savus viesus un ģimeni. Es ceru, ka jums patīk šīs receptes un gatavojat tās ar prieku. Es novēlu jums pēc iespējas garšīgāku dienu un labu apetīti.

Sastāvdaļa:

Pankūkām:

  • 250 ml. - 2,5% kefīrs
  • 120 gr. - milti
  • ½ tējkarotes - cepamā soda
  • 1 tējkarote - galda etiķis
  • 3 ēdamkarotes - saulespuķu eļļa plus nedaudz vairāk cepšanai
  • 1 vai
  • Sāls

Uzkodām:

  • Laša ikri (okeāna zivis)
  • Storu ikri (okeāna zivis)
  • Kūpināts lasis (okeāna zivis)
  • Eļļā kūpināta Rīgas brētliņa (okeāna zivis)
  • 1 rudzu maize
  • 150 gr. - siera krēms
  • 60 gr. - sviests
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 2 gurķi
  • ½ saldie apelsīnu pipari
  • ½ sarkanie saldie pipari
  • 1 citrons

Sagatavošanas metode:

  1. Vispirms pagatavojiet pankūkas: ielejiet kefīru bļodā, salauziet olu, ielieciet cepamo soda, virsū ielejiet galda etiķi, saulespuķu eļļu un miltus. Visu samaisa, līdz sastāvdaļas ir apvienotas. Uzkarsē pannu uz lēnas līdz vidējas uguns, ielej tajā nedaudz eļļas un sāk veidot nelielas, apmēram 5 cm lielas pankūkas. Cepiet pankūkas minūti vai divas katrā pusē un pēc tam izņemiet tās uz šķīvja un ļaujiet tām pilnībā atdzist.
  2. Tad sagrieziet maizi šķēlēs, ja tā ir kvadrātveida, katru šķēli pārgrieziet uz pusēm. Novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar cepešpannu, un apcepiet maizi cepeškrāsnī apmēram 10-15 minūtes 190 grādu temperatūrā.
  3. Kad pankūkas un maize atdziest, parūpējieties par pirmo uzkodu: ielieciet krējuma sieru bļodā, pa virsu sarīvējiet pus citrona miziņu un visu samaisiet. Pēc tam gurķu sloksnes sagriež ar dārzeņu mizotāju.
  4. Paņemiet katru gurķa šķēli un nosusiniet ar papīra dvieli. Tad paņemiet kūpināta laša šķēles un sagrieziet tās tāda paša izmēra sloksnēs kā gurķi.
  5. Laša sloksnes beigās ielieciet pusi tējkarotes krējuma siera un sāciet rullēt. Pēc tam sarullējiet laša rullīti gurķu sloksnē un rullīša beigās pielīmējiet zobu bakstāmais, lai saglabātu formu. Virsū izrotājiet ar lašu ikriem.
  6. Pārejiet pie nākamās uzkodas: ielieciet sviestu bļodā istabas temperatūrā, pa virsu sarīvējiet pus citrona miziņu un ķiploka daiviņu, visu samaisiet un katru maizes šķēli ieziediet ar aromatizētu sviestu. Ir svarīgi, lai maize nebūtu karsta.
  7. Pēc tam atveriet brētliņu kārbu un uz katras šķēles sakārtojiet mazu zivtiņu. Dekorē ar papriku, sagrieztu gurķi un pabeidz ar zaļumiem.
  8. Beigās aizņemts ar pankūkām: Paņemiet pankūku, ielieciet vidū pusi tējkarotes krējuma siera ar citronu, kas sagatavots agrāk, pārklājiet ar stores ikriem un beigās dekorējiet ar citrona mizu. Tad paņem vēl vienu pankūku, ieliek tajā krēmsieru, pārklāj ar laša ikriem un dekorē ar citrona miziņu un zaļumiem. Pasniedziet tos nekavējoties uz svētku galda.

Ja gatavojat šo recepti, neaizmirstiet to nofotografēt un izmantot mirkļbirku #valeriesfood


3 svētku uzkodas - neticami izskatīgi un fantastiski garšīgi!

Mēs turpinām piedāvāt jums svētku uzkodu receptes. Mēs esam pārliecināti, ka jūs atradīsit kaut ko, kas jums patīk! Tie ir lieliska alternatīva parastajiem salātiem!

1. SALĀTU APETIZATORS AR SURIMI, GARNELĒM UN KŪPINĀTU LAŠU

-kūpināts lasis (to var aizstāt ar kūpinātu laša foreli)

-zaļas vai melnas olīvas (bez sēklām)

Sastāvdaļu daudzums tiek pielāgots atbilstoši jūsu gaumei un viesu skaitam.

1. Ielieciet surimi nūjas, olu baltumus, cieto sieru un Adygea sieru caur mazo rīvi. Ielieciet tos dziļā bļodā.

2. Notīriet un vāriet garneles. Sagrieziet tos kubiciņos un pievienojiet tos bļodā ar pārējām sastāvdaļām.

3. Kūpinātu lasi sagriež kubiņos un pievieno bļodā.

4. Pievienojiet sasmalcinātas dilles, ķiplokus, kas doti caur mazo rīvi, un maltos baltos piparus.

5. Ļoti labi samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu un kaļamu sastāvu. Ja tas ir pārāk sauss, pievienojiet nedaudz vairāk majonēzes.

6. Nogaršojiet iegūtos salātus un, ja nepieciešams, ar sāli.

7. Veidojiet salātu bumbiņas: paņemiet tējkaroti ar kompozīcijas galu un piešķiriet tai kūkas formu. Ielieciet olīvu tās centrā, pēc tam piešķiriet tai bumbiņas formu.

8. Pusi no tiem izrullē caur dzeltenumiem, kas doti caur mazo rīvi, un atlikušos atstāj kā tādus.

9. Jūs varat tos pasniegt šādā veidā vai izrotāt ar maziem plastmasas iesmiņiem, uz kuriem liekat kūpināta laša kubiņu un plānu un garenisku svaiga gurķa šķēli (lai tos iegūtu, sagrieziet gurķus ar tīrīšanas dārzeņiem vai mandolīnu) .

Gardais salātu uzkoda ar surimi, garnelēm un kūpinātu lasi ir gatavs!

2. SOFAS AR PISTIST, Siers AR PELNI UN VĪNOGĀM

-zils siers ar zilu pelējumu

-mazas salātu lapas

-melnas vīnogas (bez sēklām).

Sastāvdaļu daudzums tiek pielāgots atbilstoši jūsu gaumei un viesu skaitam.

1. Ielieciet zilo pelējuma sieru un Adygea sieru caur mazo rīvi. Ielieciet tos piemērotā traukā.

2. Pievienojiet sāli, maltus baltos piparus un majonēzi. Maisiet, līdz iegūstat viendabīgu un kaļamu sastāvu.

3. Izmantojot apaļu formu, no grauzdētas maizes izgrieziet apļus.

5. Nomazgājiet un nosusiniet vīnogas un salātu lapas.

6. Novietojiet maizes klaipus uz šķīvja. Katrā no tām ielieciet salātu lapu.

7. Paņem tējkaroti siera sastāva un piešķir tai kūkas formu. Ielieciet vīnogu tās centrā, pēc tam izveidojiet bumbiņu.

8. Izrullējiet iegūtās bumbiņas caur sasmalcinātajām pistācijām un novietojiet tās uz maizes apļiem.

9. Dekorējiet tos ar vīnogu ogām, kas uzlīmētas uz maziem plastmasas iesmiņiem.

Dīvāni ar pistācijām, sieru un vīnogām ir gatavi!

3. RAFFAELLO AR VISAS KRŪTU UN PRIEDES SĒKLĀM

-granulēti ķiploki, garšvielas vistas gaļai

-zaļās salātu lapas

Sastāvdaļu daudzums tiek pielāgots atbilstoši jūsu gaumei un viesu skaitam.

1. Nomazgājiet un nosusiniet vistas krūtiņu. Sagrieziet to plānās, gareniskās šķēlēs. Garšojiet tos ar sāli, granulētiem ķiplokiem un vistas garšvielām.

2. Cep tos pannā ar nedaudz karstu eļļu, no abām pusēm, līdz tie ir gatavi.

3. Ļauj vistas gaļai atdzist. Tad sagrieziet to gabalos un ievietojiet blendera burkā. Nodot to drupatas stāvoklim.

4. Ielieciet malto gaļu, sieru, kas dots caur mazo rīvi, priedes sēklas (iepriekš ceptas uz sausas pannas un ļaujiet atdzist) un ķiplokus, kas izlaisti caur ķiploku presi dziļā bļodā.

5. Pievienojiet majonēzi, sāli un maltus baltos piparus. Maisa līdz gludai.

6. No iegūtās kompozīcijas veidojiet bumbiņas. Pusi no tiem izrullē caur sieru, kas dots caur mazo rīvi, bet otru - caur kokosriekstu skaidiņām.

7. Jūs varat tos pasniegt kā tādus vai dekorēt ar ķiršu tomātiem, kas uzlīmēti uz maziem plastmasas iesmiņiem un salātu lapām.


Kā atjaunot mūsu ķermeni pēc Lieldienu maltītes

Laiks pirms Lieldienu brīvdienām daudziem no mums ir intervāls, kurā mēs pieņemam atšķirīgu un veselīgāku uzturu, kurā ir vairāk zaļumu, lai palīdzētu mūsu imūnsistēmai kaprīzās pavasara dienās. Neatkarīgi no tā, vai mēs gavējam vai nē, ķermenim ir vajadzīgs pārejas periods no viegliem gavēņa ēdieniem uz bagātīgām un daudzveidīgām svētku maltītēm, bet jo īpaši pēc to gaitas. Lieldienu maltīte ir bagāta ar produktiem, kas bagāti ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām un taukiem. Ja pievienojam alkoholu, tad iegūstam grūti sagremojamu kombināciju ar daudzām kalorijām. Kā atjaunot mūsu ķermeni pēc Lieldienu svētkiem, uzziniet turpmākajās rindās.

Mērenība ir būtiska

Mums ir kārdinājums ēst vairāk, nekā ķermenim nepieciešams, un pamatoti, jo apkārt ir tik daudz labumu, un ir grūti pretoties kulinārijas kārdinājumiem. Mēs jau zinām, ka jāizvairās no pārmērībām, ne tikai šajā periodā, pat ja mēs vēlamies ievērot tradīcijas, ir svarīgi ievērot mēru, mēs esam sadūruši olas ar mīļajiem, bet mēs neriskējam tās visas apēst, mēs pasniedz kūkas šķēli kā uzkodu utt. Gatavošanās svētku maltītēm ir izcila un daudzveidīga, un tā tiek pasniegta lielos daudzumos, kas nozīmē vēl vairāk darba mūsu ķermenim, tāpēc profilakse un mērenība šajā periodā ir vairāk nekā ieteicama.

Pirmais solis ir augu olbaltumvielas

Lai ķermenis, jo īpaši aknas un gremošanas sistēma, kad tas atgriežas pēc ierobežojumu perioda, neradītu šoku, ir svarīgi regulāri lietot augu olbaltumvielas. Aunazirņi, lēcas, zirņi, pupiņas vai sojas produkti mums palīdz ne tikai gavēņa laikā, bet arī šajā pārejas periodā. Lietojot tos regulāri, diskomforta sajūta vai gremošanas traucējumi samazināsies, salīdzinot ar dzīvnieku izcelsmes variantiem. Mums jāatceras, ka mēs varam lietot tradicionālos produktus, pārmaiņus ar šīm sastāvdaļām un ņemot vērā mērenību.

Neaizmirstiet par dārzeņiem!

Nav riska ēst pārāk daudz svaigu dārzeņu. Šajā periodā ir ieteicami dārzeņi, piemēram, salāti, spināti, stevija vai nātres, un rūgtie dārzeņi, piemēram, rukola, endīvija vai Briseles kāposti. Emuārā jūs atradīsiet dažādas receptes ar šīm sastāvdaļām un ne tikai, viegli pagatavojamas un tikpat viegli patērējamas. Dārzeņi ir būtiski atveseļošanās periodā pēc Lieldienu maltītes, jo tiem nav nepieciešama intensīva gremošana, tiem ir maz kaloriju un tajos ir daudz fitopreparātu, kas palīdz organismam izvadīt toksīnus un citus savienojumus, kas ir pakārtoti bagātīgām maltītēm. Turklāt dārzeņi, pateicoties to sastāvdaļām, palīdz viegli sagremot cita veida pārtiku, piemēram, dzīvnieku izcelsmes taukus un olbaltumvielas.

Neaizmirstiet mitrināt

Ķermenim nepieciešama mitrināšana ne tikai pēc Lieldienu maltītes, negaidiet slāpes un neaizstājiet ūdeni ar gāzētiem dzērieniem. Lietojiet ūdeni 30 minūtes pirms ēšanas, nevis ēšanas laikā vai pēc tās, lai tas netraucētu gremošanas procesu un neradītu diskomfortu. Varat arī izmēģināt nomierinošas tējas, piemēram, kumelīšu vai laima tēju. Nesaldinātas limonādes var būt ļoti noderīgas situācijā, kad jūtaties uzpūsts.

3x kustība

Vingrojiet, staigājiet ārā, brauciet ar velosipēdu, izlaidiet virvi pirms vai pēc ēšanas, starp ēdienreizēm, lai palielinātu kaloriju patēriņu un justos labi.

Mēs zinām, ka var šķist grūti atgriezties ritmā un rūpēties par savu uzturu, taču esam pārliecināti, ka, izpildot vismaz dažas no iepriekš minētajām darbībām, jūs varēsit sasniegt savu mērķi. Galu galā viss, kas ir svarīgi, ir padarīt jūsu dienu labāku!


Kādi ir slavenākie böreki Osmaņu virtuvē? 5 dažādas Osmaņu konditorejas izstrādājumu receptes

Šķiet, ka Osmaņu impērijas mijiedarbība ar dažādām kultūrām, tautām un ģeogrāfijām šajos garajos gados visvairāk ir atspoguļojusies tās virtuvē. Kādi ir slavenākie böreki Osmaņu virtuvē? Mēs dalāmies ar jums gardajās, praktiskajās un pārbaudītajās Osmaņu virtuves šķirnēs. Šeit ir 5 gardas böreka receptes no Osmaņu virtuves:

Osmaņu impērija kā civilizācija, kas piecus gadsimtus ēda tikai divas maltītes, lielu nozīmi piešķīra apmierinošām brokastīm. Populārākā mīkla turku virtuvē ir börek. vārds mīklas izstrādājums "rullēt" atvasināts no darbības vārda. Senākie ieraksti par mīklas izstrādājumiem atrodas Mevlanas Divan-ı Kebir. Borek, kas tiek gatavots neskaitāmās pasaules virtuves šķirnēs, trijos kontinentos turku valodā ir ievadījis divdesmit valodas. Resursi, II. Bayezid periodā vecs vīrs bija gatavs gatavot pīrāgus blakus pavāram. sieviete runā arī par darbu. XVII. Pils virtuvē gatavotajā grauzdiņā tika ievietotas jāņogas, dateles, kastaņi, žāvēti aprikozes un āboli.

Osmaņu tirgos bija maiznīcas un maizes ceptuves, kurās gatavoja bēreku. II. Bayezid periodā konditorejas izstrādājumu ražotājiem bija aizliegts gatavot pīrāgus, kuros bija daudz sīpolu un mazāk gaļas, un šajos pīrāgos izmantot citu gaļu, nevis aitas gaļu. No pārējiem šā likuma pantiem mēs saprotam arī to, ka tirgū esošajiem konditorejas izstrādājumiem pievieno piparus un dzidrinātu sviestu. Dažādi konditorejas izstrādājumi tika pasniegti pie pārpildītiem galdiem vai ceremonijās, kas tika organizētas pilī. Mūsu rakstā mēs esam apkopojuši populārākos börek veidus no Osmaņu virtuves līdz mūsdienām.

5 Slavenākās OTTOMĀNIJAS MĀKSLAS RECEPTES

Konditorejas kauss:

Datums 17. Mēs esam šeit ar gardu bēreka recepti, ko bieži lieto kopā ar tēju Osmaņu periodā un pat Osmaņu periodā. Garšīgā kausa konditorejas izstrādājuma recepte, kas ir praktiski pagatavota, padarīs akmeni par klasisku mīklas izstrādājumu. Tā ir gatava ieņemt vietu jūsu skaistākajās prezentācijās ar savu ātri pagatavojamo mīklu, kurā nav daudz sastāvdaļu, un paprikas garšu. Tātad, kā pagatavot mīklas kausu? receptes jaunumi mūsu detaļās.

SAISTĪTĀS ZIŅAS Kā pagatavot kausa pīrāgu? Praktiskākā krūzītes mīklas recepte

PASTRY NEMSE:

Nemse mīklas izstrādājumi ir konditorejas izstrādājumu veids, kas pārsteidz ar savu īpašo pildījumu, kas tika pagatavots Osmaņu periodā. Jūs varat viegli pagatavot nemse konditorejas izstrādājumus, kas parasti tiek pasniegti kā karstas uzkodas iftar galdos, mājās. Nemse konditorejas izstrādājumi, kas lieliski noderēs tiem, kam garlaikojas parastās receptes, ir garda recepte, kuru varat paturēt saldētavā. Ja jūs vēlaties aizvest savus viesus uz vecajām vēstures virtuvēm, noteikti izmēģiniet nemse mīklas izstrādājumus.

SAISTĪTĀS ZIŅAS Kā pagatavot Nemse Pie?

MĀKSLAS RECEPTES Sīpols:

Sīpolus, kurus parasti izmanto kā pildījumu, šoreiz dodam kā galveno sastāvdaļu. Kā būtu pagatavot gardu mīklas izstrādājumu, pievienojot anīsu un kanēli? Ja atbilde ir apstiprinoša, varat apskatīt receptes detaļas.

Mīklai

3 glāzes miltu
1 vai
1 glāze kafijas ar olīveļļu
1 tējkarote granulēta cukura
Sāls
Interjera materiālam

500 g sīpolu
30 g sviesta
2 olas
1 tējkarote etiķa
1 tējkarote anīsa
Pusi tējkarotes kanēļa
Sāls
melnie pipari
Izklājiet starp mīklu

Izsijājiet miltus mīklas maisīšanas traukā un atveriet vidu kā baseinu. Pamazām pievieno olīveļļu un samaisa.
Pievienojiet olas, sāli un granulētu cukuru un pagatavojiet gludu mīklu. Sadaliet mīklu 4 vienādās daļās, pārklājiet ar drānu un ļaujiet tai atpūsties 30 minūtes.
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu. Ielieciet to katlā un vāriet verdošā ūdenī un izkāš. Pannā izkausē 330 g sviesta.
Pievienojiet anīsu un samaisiet. Pievienojiet sīpolu un vāriet 15 minūtes zemā siltumā.
Bļodā sakuļ olas. Pievienojiet sāli un piparus un samaisiet. Sīpolu maisījumu pārlej ar etiķi.


Pievienojiet sakultu olu un samaisiet. Pagatavojiet vēl 1-2 minūtes un noņemiet no plīts.
Paņemiet mīklas bezē uz miltiem pārklātas virsmas un pagrieziet tās klaipa lielumā. Izklājiet izkausēto sviestu starp divām atvērtajām rīvmaizes loksnēm un novietojiet tās uz cepešpannas, kas ieziesta viena virs otras.
Uz tā uzklāj pildījumu un pārkaisa kanēli. Tādā pašā veidā atveriet un pagatavojiet atlikušos bezē un novietojiet tos uz paplātes.
Salieciet izvirzītās malas uz iekšu, vēlreiz uzkarsējiet atlikušo eļļu un notīriet to ar mīklu. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 30-35 minūtes.

Kartupeļu konditorejas izstrādājumu receptes:

Kol mīklas izstrādājumi, kas ir viens no iemīļotākajiem konditorejas izstrādājumiem, kas mantots no Osmaņu impērijas, būs ikviena iecienītākais ar savu garšu un eleganto noformējumu. Kartupeļu vietā var izmantot arī sieru un pildījumu ar malto gaļu.

Mīklai

5 glāzes miltu
1 glāze jogurta
1 glāze ūdens
1 glāze eļļas
1 tējkarote cepamā pulvera
1 tējkarote sāls
Lai atvērtu mīklu

3 ēdamkarotes miltu
3 ēdamkarotes cietes
Interjera materiālam

5 sīpoli
5 kartupeļi
150 g maltas liellopa gaļas
3 ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote jāņogu
1 ēdamkarote zemesriekstu
2 tējkarotes sāls
1 tējkarote melnie pipari
Par iepriekš minēto

150 g sviesta
1 tējkarote melnās sēklas
2 ēdamkarotes jogurta

Mīklas mīcītājā sajauc ūdeni, jogurtu, eļļu, sāli un cepamo pulveri. Pievienojiet miltus un mīciet viendabīgu mīklu. Pārklājiet mīklu un ļaujiet tai atpūsties 20 minūtes.

Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. Kartupeļus nomizo, sarīvē un ļauj iztukšot uz papīra dvieļa.

Pannā uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet pildītus sīpolus un zemesriekstus un sautējiet uz lēnas uguns. Pievienojiet malto gaļu un samaisiet.

Pievienojiet kartupeļu biezeni un jāņogas. Apkaisa piparus un sāli un samaisa. Pagatavojiet 20 minūtes zemā siltumā un noņemiet no plīts.

Sadaliet mīklu 12 vienādās bezē. Bļodā sajauc miltus un cieti. Vienu bezē pārkaisa miltu maisījumu ar cieti un sarullē mīklas lielumā. Pārgriez mīklu uz pusēm.

Virsū apkaisa 1 ēdamkaroti kausēta sviesta. Mīklas garajā pusē izklājiet kartupeļu biezeni. Aptiniet mīklu un pagrieziet to.

Tādā pašā veidā sagatavojiet atlikušo mīklas pusi un citas bezē. Ietauko apaļo cepešpannu.

Ievietojiet mīklu ruļļos, ​​sākot no paplātes vidus, ietinot to pīrāga formā.

Sakuļ atlikušo sviestu un jogurtu un berzē mīklu. Apkaisa ar melnās ķimenes sēklām un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 30-35 minūtes un pasniedz.

VERTICA PASTRY RECEPTE:

Mēs iesakām vertikālos konditorejas izstrādājumus tiem, kas vēlas izmēģināt citu recepti. Jūs varat bagātināt mīklu, kas tiek pasniegta apaļā formā, ar balto sieru un anīsu.

Mīklai

2 glāzes miltu
Pusi glāzes silta ūdens
135 g sviesta
1 vai
1 tējkarote sāls
Par iepriekš minēto

Pannā izkausē sviestu. Pamazām pievienojiet miltus, nepārtraukti maisot. Pievienojiet ūdeni un labi samaisiet.

Noņemiet pannu no plīts un ļaujiet tai sakarst. Pievienojiet olu un sāli un ātri mīciet.

Ieeļļojiet cepšanas paplāti. Izņemiet no mīklas mazus gabaliņus, pagrieziet tos ar rokām un ar intervālu novietojiet tos uz paplātes.

Ar pirkstu nospiediet tos pa vidu un aizpildiet tukšās vietas ar 2-3 aunazirņiem, lai gatavošanas laikā tie neuzbriest.

Cep to iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 25-30 minūtes, lai paliek nedaudz mīksts.

Ielieciet fetas sieru bļodā un sagrieziet mazos gabaliņos. Noņemiet aunazirņus no virsotņu vidus un pievienojiet sieru. Pasniedz karstu vai remdenu.


Attēli idejām Ziemassvētku rotājumiem

Lietotājiem arī patīk šīs idejas. Vistas krūtiņas rullītis un šķiņķis un uzkodu rullītis svētku maltītēm & # 8211 FOTO. Uzkodu receptes, Brie, ar rokām pasniegti ēdieni, veselīgas receptes, deserti, ballīšu ēdieni, kredīti, zemnieciskas lauku kāzas. Ir labi gan karsti, gan auksti. Svētku auksto uzkodu recepte, lai viesim pagatavotu ātras aukstās uzkodas. Ja jums ir apnikuši tie paši liellopu gaļas salāti Jaungada vakarā, es jums piedāvāju dažas gardas un ļoti pievilcīgas alternatīvas svētku uzkodām. Izpētiet & bdquo Aperitive & rdquo paneli, ko izveidojis afroditakis vietnē Pinterest. Tās ir viegli pagatavojamas uzkodas, pievilcīgas pēc izskata, bet arī garšas. Piepildiet olas ar iegūto sastāvu un ļaujiet tai nedaudz atdzist.


25 perfektas ballītes un brīvdienu pārklāji

Palaidiet 25 fotoattēlu galeriju

Svētku laiks dod mums visiem iespēju plānot īpašus gadījumus jautrai ģimenei, draugiem, draudzes kolēģiem un darbā. Šī burvīgā 25 ballīšu perfekto iegremdēšanas un klājumu kolekcija sniegs jums tieši to iedvesmu, kas nepieciešama, lai sākums būtu viegls un elegants. Svētku uzkodu un pirkstu ēdienu klāsts bieži nosaka ballīšu toni, dodot viesiem iespēju viegli un draudzīgi sarunāties, vienlaikus ēdot gardas uzkodas, čipsus, kanapē uzkodas un cepumus. Šajā kolekcijā atradīsiet receptes karstam sīpolu sieram, svētku dzērveņu krēmveida sieram, kā arī pikantiem pipariem ar spinātiem un bekonu Dip ar tortiljas čipsiem iegremdēšanai. Neaizmirstiet, ka saldumu cienītāji var izbaudīt niršanu tuksnesī. Ritiniet galeriju, lai iegūtu garantētas receptes, lai stilīgi sāktu ballīti.

Par autoru:

Melisa Sperka ir emuāra Dienvidu stila virtuves emuāra radītāja, redaktore, recepšu izstrādātāja un fotogrāfe. Pēc miltu nacionālās varas iegūšanas! cepšanas konkursā, viņa ieguva arī valsts uzmanību ar savām zilajām lentēm ligzdotajām kartupeļu mizām, kas bija redzamas žurnālā Southern Living. Viņa ir arī savas jaunās grāmatas publicētā autore, Melisas dienvidu pavārgrāmata: izmēģinātas un patiesas ģimenes receptes , tagad ir pieejams. Melisai dienvidu stils nav tikai reģionālais ēdiens, bet gan pašmāju ēdienu pasniegšana ar žēlastību, šarmu un veselīgu dienvidu viesmīlības devu. Melisas virtuvē ēdienkartē vienmēr ir ģimenes stila mājas maltītes.


Pavārgrāmata - 41 kotletes, omletes un citu uzkodu recepte

Pavārgrāmatas ir lieliska dāvana jebkurai mājsaimniecei, it īpaši, ja šo mājsaimnieci interesē drosmīgas un oriģinālas receptes.
Es nesaku, ka vīrieši nevar būt mājsaimnieces.

Grāmatas var atrast vietnē Amazon, dažos grāmatnīcās pēc pieprasījuma, taču lielāko daļu var atrast tiešsaistē.
Uzrakstiet grāmatas nosaukumu, pietiek ierakstīt jebkuru meklētājprogrammu 41 Cristina G. receptes. lai redzētu, kas tos pārdod.
Mans ieteikums ir tos iegādāties no Amazon. 2-3 reizes, lai jūs nemaksātu par piegādi.
Varbūt jūs varat tos visus iegādāties uzreiz. Es saku.
Katras grāmatas cena ir minimāla, kas atspoguļo drukāšanas un mitināšanas cenu komerciālajās vietnēs.


Video: Svētku ēdieni: kanapē ar lasi un kaviāru. garšīgas receptes (Janvāris 2022).