Jaunas receptes

Standarta cūkas segā ar Semjuelu Adamsa Summer Ale medus sinepju miso

Standarta cūkas segā ar Semjuelu Adamsa Summer Ale medus sinepju miso

Konditorejas izstrādājumu kokteiļu franki piedzīvo jaunu popularitātes vilni, kas parādās visur, sākot no kāzu zālēm un beidzot ar pagalma bārbekjū. Pieskaroties šai tendencei, Semjuels Adamss ir sadarbojies ar šefpavāru Deividu Bērku, lai izveidotu trīs unikālas cūkas visaptverošās receptēs, kuras ir viegli izpildāmas un lieliski piemērotas vasaras izklaidēm.

Piezīmes

Semjuela Adamsa vasaras alu degustācijas piezīmes no Samuela Adamsa alus darītavas Dženiferas Glanvilas:
• Paradīzes graudu un citrona miziņas kombinācija alā piešķir šim pikantajam ēdienam spilgtu un pikantu garšu slāņus.
• Izteiktās miso sāļās, saldās, sāļās un zemes garšas izceļ piparu raksturs no Paradīzes graudiem, bet spilgtā citrona garša līdzsvaro mirina un medus skābo, saldo garšu.

Samuela Adamsa alus vasaras pārī:
Papildus Samuel Adams Summer Ale, šo ēdienu var savienot pārī ar Samuel Adams Beļģijas sesiju. Ar kraukšķīgām augļu, īrisa un karameles notīm Samuel Adams Beļģijas sesija ir lielisks pavadījums Summer Ale medus sinepju Miso smalkajam saldumam, kā arī Togarashi garšvielas siltumam.

Sastāvdaļas

Standarta cūkām sega:

  • 1 loksnes kārtainā mīkla
  • Dižonas sinepes, suku
  • 1 mārciņa Kobes liellopu gaļas kokteiļa franku (ja tas nav pieejams, derēs jebkurš augstas kvalitātes kokteilis)
  • Olas, mazgāt

Samuela Adamsa Summer Ale medus sinepju miso:

  • 1/2 tase miso pastas
  • 1/4 tase Samuel Adams Summer Ale
  • 3 ēdamkarotes Dižonas sinepju
  • 3 ēdamkarotes medus
  • 2 tējkarotes sojas mērces
  • 1/4 tase mirin
  • Sāls un pipari, pēc garšas