Jaunas receptes

Marinētu lašu kārtas

Marinētu lašu kārtas

Izveidojiet ēsmu no minētajām sastāvdaļām. Ieeļļojiet mazgātājus no abām pusēm un ievietojiet tos ledusskapī uz 30 minūtēm.

Uzkarsējiet nelipīgo pannu, ielieciet divus apļus un pārklājiet ar vāku.Pēc 15 minūtēm atgriezieties otrā pusē.


Cep lasi krāsnī

Dažu minūšu laikā lašu iepakojumi sāka uzbriest.

Pēc 15-18 minūšu cepšanas 180 ° C temperatūrā (iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī) un # 8222papīri & # 8221 ir gatavi! Tas ir atkarīgs no zivju gabalu biezuma. Ideja nav to pārāk daudz gatavot, lai tā nekļūtu sausa.


Marinēts lasis ar dillēm

Elegants, izsmalcināts, ļoti veselīgs, lielā omega 3 satura dēļ lasis ir zivs ar daudziem pagatavošanas veidiem, daudzi no tiem ar garšīgākiem rezultātiem. Šodien es piedāvāju dilles marinētu lasi, kas ir lieliski piemērots uzkodām, izskatīgām un garšīgām sviestmaizēm brokastīs vai ātrai, bet gardai un veselīgai uzkodai:


Skaistas laša receptes! 2021. gads - dok

Vai vēlaties laša recepti, kas liks dziedāt jūsu gaumei? Izmēģiniet Taizemes pieeju! Četri lieliski Taizemes virtuves aromāti (salds, skābs, sāļš un pikants) labi sader ar lasi, piedāvājot garšas pārpilnību, nepārspiežot svaigo zivju aromātu. Un marinādes / mērces, kas veido šos ēdienus, ir noderīgas arī jums - ar zemu tauku un kaloriju daudzumu, bet ar ļoti augstu garšu - ideāls kompliments laša ieguvumiem veselībai. Izmēģiniet to šovakar vakariņās!

    01 no 11 Pan-Saared lasis (ar Tangy Thai mērci)

Šī laša recepte ir garšīga! Marinētas laša filejas tiek grilētas vai ceptas uz pannas, ceptas garšās un zivju omega-3 labumā. Pēc tam lasi pasniedz ar citronu-taizemiešu medus mērci, kas lieliski saplūst ar dabīgām laša garšām. Veselīga, ar zemu tauku saturu un ārkārtīgi garšīga recepte, ko var pagatavot mazāk nekā 30 minūtēs. Lieliski piemērots ikdienas vakariņām, kas patiks pat jūsu bērniem.

Šis ķīniešu iedvesmotais jāņogu lasis ir garšīgs, garšīgs, bet ārkārtīgi viegli pagatavojams. Jums patiks, kā bagātīgā melno pupiņu mērce bagātina laša īpašo aromātu. Šī vārīto zivju recepte darbojas arī ar cita veida zivīm, piemēram, mencu, jūrasmēli, snapperu vai paltusu - visas veselīgās un drošās jūras veltes (svaigas vai saldētas). Šī viegli vārītā zivs ir lieliski piemērota ikdienas maltītēm, bet arī lieliska, lai pasniegtu garšīgu pūli. Izbaudi!

Šo fantastisko grilēta laša recepti ir viegli pagatavot, un tai ir īsta debesu garša. Īpašā Taizemes marināde lieliski atbilst laša bagātībai, uzlabojot un piešķirot tai dabisku sulīgu garšu. Pabeidziet šo ēdienu ar kokosriekstu mērci, un jums ir ideāla laša recepte grilēšanai vai ēdiena gatavošanai!

Šis ceptais lasis ir smaržīgs un garšīgs. Laša steikus vai filejas 20 minūtes vāra viegli pagatavojamā karija mērcē, kas papildina laša bagātīgo garšu. Bet atšķirībā no daudzām laša mērces receptēm, šī recepte nesatur laktozi, tāpēc krējuma vietā ir nepieciešams kokosriekstu piens. Ja spēlējat, pagatavojiet vai pasniedziet šo lasi laivā ar banānu lapām (kā parādīts šeit) - receptē iekļautā saite "kā". Izbaudi!

Skaisti sarīvēts lasis medus un ingvera mērces mērcē. D. Šmits

Šis vārīts lasis ir lielisks, turklāt to ir viegli pagatavot. Marināde ir vienkāršs Āzijas mērču un svaigu garšvielu maisījums, kas pēc garšas ir līdzīgs kā Teriyaki, taču pēc būtības tas ir ķīniešu-taju. Šī ir viena no manām personīgajām receptēm, kad vēlos garšīgas lašas bez pārāk lielas satraukuma un apgrūtinājuma. Lieliski kopā ar rīsiem, bet arī brīnišķīgi ar jaunajiem kartupeļiem - vienkārši izmetiet ēdamkaroti no papildu mērces un būsiet garšīgi!

Nesen pagatavoju šo zivju kariju ar lasi, un tas bija ļoti garšīgi. Lasis ļoti labi der ar karija garšu, es uzskatu, it īpaši šajā receptē, kur karija mērce ir bagāta, bet ne pārāk spēcīga. Saldēts lasis darbojas tikpat labi kā svaigs. Izbaudi!

Šī grilētu zivju recepte uz grila smaržo tik labi, ka jūs varētu vienkārši atrast apkārtējos kaimiņus, lai redzētu, ko gatavojat. Marinēti Taizemes mērcē (ko izmanto arī kā mērcēšanas mērci), šie veselīgie un krāsainie zvēri apmierinās visu ģimeni - pat jūsu bērni viņus mīlēs. Pagatavojiet savu dārzeņu un zivju kombināciju atkarībā no jūsu vēlmēm vai svaigā un labā.

Šis grilēts lasis ar limonādes mērci un Taizemes kokosriekstu ir lieliski piemērots svaigiem laša steikiem vai filejām (var izmantot arī iepriekš sasaldētu lasi). Mērci var pagatavot dažu minūšu laikā, un tā ir apburošs salda, skāba un pikanta maisījums. Visas šīs garšas apvienojas citrona, citrona, kokosriekstu zāles, medus un garšvielu (ķiploku un čili) maisījumā, lai iegūtu perfektu laša kombināciju.

Pannā cepts vai grilēts lasis ar sparģeļiem

Šī laša recepte sākas ar saldu medus-citronzāles-ingvera marinādi. Pēc tam lasis tiek cepts pannā vai grilēts šajā marinādē / mērcē-tajā pašā mērcē, ko pēc tam izmanto, lai sajauktu ceptus sparģeļus. Pasniedzot ar lipīgajiem Taizemes rīsiem (skatīt receptes saiti zemāk) vai japāņu suši rīsiem, šis laša ēdiens izskatās elegants un garšo labāk. Pievienojiet to savai ēdienkartei šonedēļ vai nu savai ģimenei (bērniem tas patīk!), Vai nu kā ballīte, vai kā īpašs ēdiens jums un jūsu draugiem.

Autortiesības Darlene A. Schmidt, Par. com Corp.

Šajā Taizemes grilētajā lašā ir brīnišķīgs "četru lielisku Taizemes garšu" sajaukums: pikants, sāļš, saldskābs. Izgatavots no svaigiem garšaugiem un garšvielām, šis lasis vienkārši dzied ar garšu, nepārblīvējot zivju dabisko garšu. Marināde ir tradicionālās Taizemes burvju makaronu variants - īpaša svaigu garšaugu un garšvielu kombinācija, kas vienkārši atnesīs jums "garšas kārpiņas".

Grilēts lasis Taizemes BBQ mērcē

Šī grilēta laša recepte ir garšīga. Īpaša Taizemes BBQ mērce padara to dzīvu, augošu, bet nepārvarot laša bagātīgo aromātu. Es uzskatu, ka tā ir labāka par lielāko daļu laša recepšu (kam nepieciešamas smagas krējuma mērces) un daudz veselīgāka! Banānu lapas ir šīs receptes izvēles sastāvdaļa, un, ja jums ir dažas (vai zināt, kur tās var iegādāties), tas pievieno mazliet eksotisku uz šāda veida jau fantastisku ēdienu. Izbaudi!


Marinēts lasis cepeškrāsnī un # 8211 Sensacionāla zivju recepte. Zivju recepte ikviena gaumei, pat mazajiem!

1. Zivju filejas sagriež 4-5 cm platās porcijās. Ievietojiet tos seklā cepšanas traukā. Ieteicams tos novietot kopā, neatstājot lielas atstarpes starp gabaliem. Garšojiet lasi ar sāli, pipariem un citrona sulu.

2. Olu dzeltenumus labi sakuļ ar dakšiņu un pievieno istabas temperatūrā saglabāto krējumu. Tad pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un citrona miziņu, kas dota caur mazu rīvi. Pievienojiet sinepes un visu labi samaisiet.

3. Sagatavoto mērci pārlej ar lasi, tad cep 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 20-25 minūtes, līdz mērce kļūst bieza.


Pirms ciedra dēļu uzlikšanas uz grila iemērciet tos ūdenī 2-3 stundas, lai tie neaizdegtos. Plāksnes ir vieglas un peldošas. Pārliecinieties, ka tie ir pilnībā iegremdēti ūdenī, uzliekot virsū svaru, lai tie nepaceltos uz virsmas.

Padoms: Ciedra koka dēļi ir ideāli piemēroti laša grilēšanai, pievienojot zivīm patīkamu kūpinātas koksnes aromātu un ļoti interesantu garšu.

Fileju pārkaisa ar nedaudz citrona sulas un pārkaisa ar šķipsniņu sāls. Sezona ar dillēm, čilli pārslām, apslaka ar olīveļļu un pārklāj ar pārtikas plēvi. Ļaujiet lašiem 2-3 stundas marinēties ledusskapī.

Nomizojiet ķirbjus un saspiediet sulu. Gurķus sagriež apaļumos, redīsus ceturtdaļās un liek bļodā. Apkaisa ar sāli un pipariem, pievieno etiķi, dažus pilienus olīveļļas un labi samaisa.

Izņemiet zivis no marinādes un sagrieziet 2 daļās. Izgrieziet plānas citrona šķēles un novietojiet tās uz mitriem šķīvjiem. Novietojiet lasi pār citronu ar ādu uz leju.

Jums ir nepieciešams grils ar vāku. Sagatavojiet ogles. Akmeņogles ir ideālas, ja ogles vairs nedeg ar liesmu un ir pārklātas ar pelēku pelnu slāni. Novietojiet ogles tikai vienā pusē, lai uz preparāta būtu netiešs siltums. Ievietojiet laša gabaliņus ogļu pretējā pusē, pārklājiet grilu ar vāku un pagatavojiet apmēram 20-25 minūtes.


Cepta laša recepte ar dārzeņiem un kartupeļiem

Šai receptei varat izmantot burkānus un redīsus vai cita veida dārzeņus. Piemēram, brokoļi ir bagāti ar nešķīstošām šķiedrvielām un olbaltumvielām, kas novērš sirds un asinsvadu slimības un var palīdzēt zaudēt svaru.

Arī Šī cepta laša recepte ir ideāli piemērota tiem, kas vēlas rūpēties par savu figūru un veselību. Tāpēc šajā preparātā ir maz kaloriju un ogļhidrātu. Atšķirībā no cepšanas, lasis, vārot, saglabā visus veselīgos taukus neskartus, neoksidētus.

Sastāvdaļa:

  • 3 laša filejas (apmēram 800 g)
  • 2 glāzes brokoļu (240 g)
  • 2 kartupeļi
  • 1 burkāns
  • 2 riši
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas (30 ml)
  • 3 daiviņas ķiploku
  • 1 ēdamkarote žāvēta timiāna (15 g)
  • 1 tējkarote sāls (5 g)
  • 1/2 tase baltvīna (125 ml)
  • 1 tējkarote maltu piparu (5 g)
  • 1/2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu pētersīļu (8 g)
  • 1 ēdamkarote smalki sagrieztu puravi (15 g)

Tev vajag:

Instrukcijas:

Ja jūs nezināt garšīgas zivs gatavošanas noslēpumu, uzziniet, ka visa burvība slēpjas gaļas marinēšanā. Lai to izdarītu, jums būs jābūt pacietīgam. Eļļojiet lasi ar vīnu un garšvielām un ļaujiet tai nostāvēties ledusskapī vismaz 8-10 stundas. Mēs iesakām marinēt lasi visu nakti.


5 gardākās zivju marinādes. Pārsteidzošas siļķes, apetīti rosinošs lasis, maigs fitofāgs un # 8230

Sālītas vai marinētas zivis ir daudzu ēdienu pamats: salāti, uzkodas un makaroni sviestmaizēm. Pat maizes šķēle ar šo garšīgo un pikanto delikatesi pārvēršas par kulinārijas gardumu! Komanda Bucătarul.eu savāca visgaršīgākās un interesantākās zivju marinādes visām gaumēm.

Izvēlieties recepti atbilstoši izmantotajām zivīm, un jūs iegūsit siļķi ar neparastu garšu, marinētu ābolu sidra etiķī, kečupā vai ar burkānu, sāļu lasi ar apetīti rosinošu garšu vai maigu un aromātisku fitofāgu. Ar šīm marinādēm jebkura zivs kļūs īpaši garšīga un pikanta.

Kā marinēt zivis?

1. Sālīts lasis

SASTĀVDAĻAS

-1 g maltu melno piparu

-2 tējkarotes rīvēta citrona mizas

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Plašu, plakanu šķīvi apkaisa ar sāli, pipariem un citrona miziņu, virsū liek laša fileju un pievieno sāli, piparus un citrona miziņu.

2. Virsū pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm (citus zaļumus labāk nelietot), pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī zivis. Zivis ir gatava pēc 1,5 stundām.

2. Ābolu sidra etiķī marinētas siļķes

SASTĀVDAĻAS

-5 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa

-1 kontaktligzda zemes koriandra

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Zivis sagriež iekšās, kas izņemtas no iekšas, sīpolu pārgriež uz pusēm.

2. Ūdenī izšķīdiniet sāli un cukuru, pievienojiet piparu graudiņus un ābolu sidra etiķi.

3. Zivju gabaliņus pārkaisa ar koriandru, sajauc tos ar sīpoliem un pārlej ar marinādi. Atdzesējiet zivis ledusskapī vienu dienu.

3. Kečupā marinētas siļķes

SASTĀVDAĻAS

-0,5 tējkarotes maltu melno piparu

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Zivju filejas sagriež gabaliņos un liek katliņā.

2. Pievienojiet sagrieztu sīpolu.

3. Atsevišķā traukā apvienojiet pārējās sastāvdaļas un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.

4. Auksto marinādi pārlej zivīm un liek ledusskapī uz dienu.

4. Siļķe, kas marinēta ar burkānu

SASTĀVDAĻAS

-8-10 melnie pipari (sasmalcināti ar nazi)

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Siļķu filejas sagriež apmēram 2 cm platos gabaliņos.

2. Citronu sagriež plānās šķēlītēs, sarīvē burkānu, pārgriež sīpolus uz pusēm.

3. Ievietojiet visas sastāvdaļas slāņainā burkā: nedaudz sīpolu, dažas lauru lapas, nedaudz burkānu, dažas citrona šķēles, 0,5 tējkarotes cukura, šķipsniņu piparu, tad siļķu šķēles.

4. Atkārtojiet slāņus, ievērojot kārtību, līdz esat pabeidzis visas sastāvdaļas.

5. Pārklājiet burku ar vāku un atstājiet zivis ledusskapī 2-3 dienas, lai marinētu.

5. Marinēts fitofāgs

SASTĀVDAĻAS

-2 tējkarotes zivju garšvielu maisījuma

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Tīrītās zivis sagriež gabalos.

2. Sīpolus sagriež šķēlītēs, citrona un # 8211 plānās šķēlītēs, ķiplokus pārgriež uz pusēm.

3. Ielieciet zivju gabaliņus 3 slāņu traukā, pārkaisot ar rīvētu burkānu, sīpolu, ķiploku, citrona šķēlītēm, sāli un zivju garšvielām.

4. Apkaisa ar etiķi un eļļu, pārklāj trauku ar vāku un krata.

5. Liek ledusskapī trauku vismaz uz dienu.

6. Periodiski krata bļodu, lai zivis labāk marinētu.

Mājās marinētas zivis ir garšīgākas un lētākas nekā veikalā. Izmēģiniet to, un jūs būsit pārliecināts!


Medū un citrusaugļos marinēts lasis ar pākstīm un saldo kartupeļu biezeni

Ailirpa78 mūsu konkursam nosūtīja brīnišķīgu recepti: medū un citrusaugļos marinēts lasis ar pākstīm un saldo kartupeļu biezeni. Ņemiet līdzi pavasari ar savām brīnišķīgajām receptēm, kas sagatavotas jūsu mīļajiem, un jūs varat laimēt spiediena katlu DeKassa 10 litri ar papildu stikla vāku, wok pannu ar vāku un Bergner keramikas salonu (Vioflam sērija) vai tvaika vārīšanas katlu ar diviem Peterhof vietnes (apakšā iekapsulēts 3 slāņos), ko piedāvā Megaplus.ro.

sastāvdaļas

2 gab laša filejas
2 ēdamkarotes medus
2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
2 ēdamkarotes citrona sulas
1 tējkarote garšaugu no Provansas
2 ēdamkarotes olīveļļas (es izmantoju vienu ar ķiploku garšu)
1 maisiņš saldētu zaļo pupiņu
1 lielāks saldais kartupelis
1 burkāns
1 mazs sarkanais sīpols
1 mazs balts sīpols
1 tējkarote sviesta
Sāls un pipari

Sagatavošanas metode

Bļodā pagatavojiet marinādi, kurā ir 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 2 ēdamkarotes medus un ēdamkarote olīveļļas.

Ielieciet laša gabaliņus marinādē un atstājiet ledusskapī vismaz uz stundu.

Ķiplokus nomizo, sarīvē un vāra sālsūdenī. Zaļās pupiņas vāra sālītā ūdenī 10-12 minūtes, iepriekš tās nav jāatkausē.

Smalki sagrieziet sīpolu un ķiplokus un pagatavojiet 30 sekundes ēdamkarote olīveļļas. Pievienojiet sagrieztus burkānus un zaļās pupiņas. Nodzēš ar nelielu sulu, kurā vārītas pākstis, pievieno šķipsniņu sāls un atstāj uz uguns vēl 4-5 minūtes.

Izvārīto saldo kartupeli nokāš un nosusina ar ēdamkaroti sviesta un šķipsniņu sāls.

Apkaisa marinēto lasi ar Provansas garšaugiem un grilē 3-4 minūtes katrā pusē.

Medū un citrusaugļos marinētu lasi pasniedz ar zaļajām pupiņām un saldo kartupeļu biezeni.


Mājsaimniece no Krievijas man iemācīja šādā veidā marinēt zivis. Izcila recepte!

Marinēta skumbrija ir viena no garšīgākajām uzkodām, kas tiek pasniegta uz svētku galda. Šodien mēs piedāvājam jums krievu marinādes recepti, kas piemērota vairāku veidu zivīm, piemēram, lašiem, mencām un skumbrijām. Makro ir vislētākais, tāpēc noteikti izmēģiniet šo recepti.

Jūs iegūsit gardu, smaržīgu un izskatīgu uzkodu ar intensīvu garšu. Jūs varat pasniegt marinētu skumbriju ar ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni, tas ir īsts cienasts!

MARROWED MACRO

sastāvdaļas

- 0,5 glāze saulespuķu eļļas

Sagatavošanas metode

1. Ja makro ir iesaldēti, tad tie ir jāatkausē, bet ne līdz galam. Pēc tam notīriet zivis, nogrieziet galvas un spuras un sagrieziet zivis vidējos gabalos.

2. Sīpolu sagriež ripiņās un sasmalcina dilles. Sajauciet sāli ar cukuru.

3. Ielieciet zivju gabalus slāņveida burkā. Katru kārtu pārkaisa ar sāli un cukuru, tad ar dillēm un sīpoliem.

4. Sajauc ūdeni ar etiķi un eļļu. Pārlejiet marinādi zivīm, pievienojiet piparu graudus un lauru lapas un ievietojiet burku ledusskapī vismaz 6 stundas.


Video: Krāsnī cepts lasis uz citroniem (Janvāris 2022).