Jaunas receptes

Pasaules ekstravagantākās Vecgada vakara svinības

Pasaules ekstravagantākās Vecgada vakara svinības

9 visdārgākās Jaungada ballītes

Sidnejas operas nams rīko Vecgada vakara svinības 1100 USD apmērā no personas

Pienāk Vecgada vakars, bet reizi gadā, un ikviens, neatkarīgi no viņa vērtības, visu nakti izjūt vēlmi ģērbties, ēst, dzert un dejot. Tiem, kas vēlas ekstravaganti dzīvot vakarā, visā pasaulē tiek rīkoti izsmalcināti svētki bagātajiem un slavenajiem no Ņujorkas līdz Grēcīgajai pilsētai līdz Honkongai, un tie noteikti nežēlo nekādus izdevumus.

Noklikšķiniet šeit, lai skatītu pasaules ekstravagantāko Vecgada vakara svinību slaidrādi

Lasvegasā ir daudz izsmalcinātu Jaungada vakara iespēju, no kurām daudzas ir atrodamas Bellagio. Pagājušajā gadā slavenajā viesnīcā notika svinīgā Hyde Lounge atklāšana ar zvaigžņu viesu sarakstu, sākot no Sofijas Vergaras līdz Nikam Jonasam. Galdi sākās ar 10 000 ASV dolāru cenu zīmi un palielinājās tikai tad, kad bumbas kritums tuvojās.

Partijas visā The Strip piesaista slavenās zvaigznes, bet to dara arī Vegasas Flordia kolēģis Maiami. Kriss Tekers vakariņoja kopā ar Alu un Nensiju Malnikiem, Šarifu Malniku, Gabrielu Anvaru Maiami restorānā The Forge neilgi pirms pusnakts. Citi karstie punkti, piemēram, Setai viesnīcā W un restorāns Bianca Delano, piedāvā īpaši greznus svinēšanas veidus.

Tiem, kas dodas uz Austrāliju, Sidnejas operas namā ir pieejamas dažādas Vecgada vakara iespējas ar astoņu ēdienu degustācijas ēdienkarti, kas vienai personai maksā atdzist 1100 USD. Ar skatu uz pilsētas panorāmu un ostas tiltu, dzīvo izklaidi kopā ar izsmalcinātu virtuvi un vīnu pāriem vakars noteikti paliks atmiņā.

Ņemiet vērā, ka jums nav obligāti jāizšļakstās kā rokzvaigznei, lai Jauno gadu sagaidītu kā vienu. Superstars Beyonce un Jay-Z tika pamanīti pagājušajā gadā Bruklinas paniņu kanālā. Toreiz stāvoklī esošā Bejonsē apčubināja paniņās ceptu vistu, kamēr viņas vīrs pielipa pie austeres. Iespējams, ka tas nav apzināts, teiksim, bet pozitīvi neiejaucās bankā.


Gadu, kad pasaule vienmēr atcerēsies, atceļo ar svinībām, kuras lielā mērā ir aizmirstamas

Uguņošanas ierīces un bezpilota lidaparāti izgaismo nakts debesis virs Londonas, veidojot gaismas displeju, jo Londonas un Jaunā gada parastā uguņošana tika atcelta koronavīrusa pandēmijas dēļ ceturtdien, 2020. gada 31. decembrī. (Viktorija Džounsa/PA, izmantojot AP) AP

Šis Jaungada vakars tiek svinēts kā neviens cits lielākajā daļā pasaules, un daudzi atvadās no gada, kuru viņi labprātāk aizmirstu.

No Klusā okeāna dienvidiem līdz Ņujorkai, pulcēšanās brīvdabas pulcēšanās ierobežojumos cilvēki pievērsās uguņošanas ierīcēm, kas paredzētas televizoram, vai iesaiņoja tās agri, jo nevarēja grauzdēt 2020. gada beigas draugu vai svešu cilvēku klātbūtnē.

Pusnaktij ritot no Āzijas uz Tuvajiem Austrumiem, Eiropu, Āfriku un Ameriku, Jaungada pieredze atspoguļoja valstu reakciju uz pašu vīrusu. Dažas valstis un pilsētas atcēla vai samazināja savus svētkus, bet citas bez aktīviem uzliesmojumiem turpinājās tāpat kā citus gadus.

Austrālija bija viena no pirmajām, kas zvanīja 2021. gadā. Iepriekšējos gados Sidnejas ostā pulcējās 1 miljons cilvēku, lai skatītos uguņošanu. Šoreiz lielākā daļa skatījās televīzijā, kad varas iestādes mudināja iedzīvotājus palikt mājās, lai redzētu septiņas minūtes pirotehnikas, kas iedegās Sidnejas ostas tiltu un tā apkārtni.

Ņujorkas Taimskvērā bumbai kā vienmēr bija jāsamazinās, bet policija norobežoja vietni, kas bija sinonīms Vecgada vakaram, lai nepieļautu jebkura izmēra pūļa pulcēšanos.

Vēl viena no pasaules populārākajām vietām 31. decembrī Dubaijā Apvienotajos Arābu Emirātos, neraugoties uz infekciju pieaugumu, turpināja priecāties. Pirms masku sprādziena debesīs virs ēkas īsi izgaismoja maskētu veselības aprūpes darbinieku attēlus pasaulē augstākais tornis Burj Khalifa. Desmitiem tūkstošu cilvēku applūda ielas un laukumi, kas iezīmēti sociālajai distancēšanai, lielākoties tika ignorēti.

Tomēr pandēmija naktij laupīja brīvprātīgo garu. Varas iestādes īstenoja virkni pretvīrusu pasākumu, lai kontrolētu tracinošos pūļus Dubaijas centrā. Luksusa bāros un restorānos skanēja mūzika un cilvēki dzēra, bet dejas bija stingri aizliegtas.

Lasvegasas mirdzums pulcēja līdzīgu pūli - desmitiem tūkstošu cilvēku līdz agrajam vakaram gāja pa Stripu, neskatoties uz gubernatora lūgumu izvairīties no pulcēšanās.

Dienvidāfrikas iedzīvotājus arī mudināja atcelt ballītes. Tā vietā daudzi aizdedzināja sveces, lai godinātu veselības aprūpes darbiniekus un cilvēkus, kuri ir miruši COVID-19 pandēmijas laikā.

Daudzās Eiropas valstīs varasiestādes brīdināja, ka ir gatavas ierobežot gaviļniekus, kuri pārkāpj sabiedrības veselības noteikumus, tostarp nakts komendanta laiku Francijā, Itālijā, Turcijā, Latvijā, Čehijā un Grieķijā.

“Pēc pulksten 22 neviens vairs nebūs ielās. (Atēnas) būs mirusi pilsēta, lai pārliecinātos, ka vairs netiek ieviesti ierobežojumi, ”sacīja Grieķijas sabiedriskās kārtības ministrs Mihalis Krisohoidis.

Francijas valdība pārpludināja ielas ar 100 000 tiesībaizsardzības iestāžu darbiniekiem, lai ieviestu komandantstundu visā valstī.

Dažas ģimenes pulcējās Madrides saulainajā Puerta de Sol laukumā, lai noklausītos pusnaktī notiekošā tradicionālā zvanu zvana mēģinājumu. Viņi sekoja spāņu paražai ar katru zvanu sitienu apēst 12 vīnogas, pirms policija atbrīvoja teritoriju, kurā parasti notiek tūkstošiem gaviļnieku.

"Tas tā, dzīve turpinās. Neskatoties uz notikušo, mums ir jāsvin svētki, ”sacīja 32 gadus vecais Cēzars Pulido, kurš svinēja svētkus Madridē. "Mums jāapēd 12 vīnogas, lai lūgtu 12 vēlējumus, piemēram, veselību, mīlestību, naudu, visu un labu noskaņu."

Pulkstenim sitot pusnakti, virs Maskavas Sarkanā laukuma un Atēnu Akropoles izcēlās uguņošana, bet sprādzieni atskanēja lielākoties tukšajās ielās, kad cilvēki izpildīja pavēli palikt mājās.

No Berlīnes līdz Briselei parasti pandēmija izslēdza skarbas svinības.

Pat Lielbritānijas valdība, kas vēlējās svinēt Apvienotās Karalistes galīgo šķelšanos no ES, rādīja reklāmas, aicinot sabiedrību “redzēt Jauno gadu droši mājās” rekordlielā skaitā nesen apstiprinātu gadījumu. Londonas ikgadējā Vecgada vakara uguņošana tika atcelta, bet pirms pusnakts tika pārraidīta nepaziņota izrāde ar cieņas apliecinājumu veselības aprūpes darbiniekiem, atsauci uz Black Lives Matter kustību un pat balsi, kas atsaucās uz “tu esi izslēgta”. virtuālo darba sanāksmju bugbear.

Skotijā iedzīvotāji jauno gadu parasti atzīmē ar ballītēm un “pirmo pamatu”, kur mājas pirmais gada apmeklētājs nāk ar dāvanām. Tradīcija ir to darbību sarakstā, no kurām valdība brīdināja.

“Bez pulcēšanās, bez mājas ballītēm, bez pirmajām kājām. Tā vietā mums vajadzētu ievest 2021. gadu savās mājās kopā ar savām mājsaimniecībām, ”sacīja Skotijas pirmā ministre Nikola Stērdžena.

Daudzi visā pasaulē cerīgi raudzījās uz 2021. gadu, daļēji tāpēc, ka ir ieradušās vakcīnas, kas piedāvā iespēju pārspēt pandēmiju.

"Lai gan šis bija ļoti grūts gads, daudzu zaudējumu gads, esmu pateicīgs, ka esmu drošs, ievēroju noteikumus un daru savu," sacīja 33 gadus vecā Marilija Rafaela, kura svinēja svētkus Portugālē, "un vēlētos lūdziet, lai nākamais gads mums visiem būtu labāks, lai tas būtu cerību, miera un mīlestības gads. ”

Kopš pandēmijas sākuma visā pasaulē ar koronavīrusu ir saistīti vairāk nekā 1,8 miljoni nāves gadījumu.

Daži līderi, piemēram, Vācijas kanclere Angela Merkele, izmantoja savu Jaungada uzrunu, lai pateiktos pilsoņiem par ciešanām cietuma laikā un kritizētu tos, kuri neievēroja noteikumus. Citi, piemēram, Itālijas prezidents Serhio Mattarella, plīvoja karogu zinātnei, mudinot pilsoņus atmest savas bailes par imunizāciju pret COVID-19.

"Saskaroties ar tik ļoti lipīgu slimību, kas izraisa tik daudz nāves gadījumu, ir jāaizsargā sava veselība, un pienākums ir aizsargāt pārējos - ģimenes locekļus, draugus, kolēģus," sacīja Mattarella, 79.

Brazīlijas Riodežaneiro, kur tika atcelta arī oficiālā uguņošana un svinības, lai ierobežotu vīrusa straujo izplatību, policisti gatavojās, lai solītu ilgu nakti.

Rio amatpersonas nolēma aizzīmogot Kopakabanu, kur pludmalē parasti pulcējas miljoniem balti ģērbtu cilvēku, lai brīnītos par uguņošanu un apmeklētu lielus koncertus. Šogad laikā no plkst. un 1. janvārī plkst. 6:00 tikai vietējie iedzīvotāji varēs piekļūt pilsētas ikoniskajam krastam, paziņoja varas iestādes.

Dienvidkorejā Seulas pilsētas valdība pirmo reizi kopš pasākuma pirmās norises 1953. gadā, mēnešus pēc Korejas kara beigām, atcēla ikgadējo Vecgada vakara zvanu ceremoniju Džongno apkārtnē.

Jaunzēlande, kas ir divas stundas priekšā Sidnejai, un vairāki tās Klusā okeāna dienvidu salu kaimiņi, kuriem arī nav aktīvu COVID-19 gadījumu, rīkoja parastās Jaungada aktivitātes.

Ķīnas sabiedrībās vīruss nodrošināja klusākas Saules Jaunā gada svinības, kas ir retāk novērotas nekā Mēness Jaunais gads, kas 2021. gadā samazināsies februārī. Sākotnējie ziņojumi par noslēpumainu elpceļu slimību, kas slimo cilvēkus Ķīnas pilsētā Uhaņā, parādījās tieši pirms gada.


Knickerbocker, Ņujorka

Sky Box pie Knickerbocker / © TheKnickerbocker

Nekur citur pasaulē netiek svinēts jaunais gads kā Taimskvērā Ņujorkā. Lielā bumba, kas nokrīt līdz pusnaktij, iespējams, ir viens no dienas ikoniskākajiem attēliem, taču, lai to redzētu, parasti ir jācīnās ar milzīgiem pūļiem. Tas ir, ja vien jūs neaizzīmogojat ekskluzīvu vietu uz vienas no pilsētas greznākajām viesnīcām.

Par 3100 USD vienai personai jūs un jūsu draugi varat izbaudīt Taimskvēru galīgā greznībā kādā no The Knickerbocker privātajām Sky Box kastēm. No šīm brīnišķīgajām telpām paveras tiešs skats uz bumbiņas kritienu, un tajās ir visas ērtības, ko jūs varētu sagaidīt no piecu zvaigžņu viesnīcas.

Tas ietver uzkodu izvēli, kuru kurators ir šefpavārs Čārlijs Palmers ar Michelin zvaigzni, un sulaiņa un pudeļu serviss ar augstākās kvalitātes pakalpojumiem. Katram viesim tiks nodrošināti arī pietiekami daudz telpu sildītāju un velūra metieni, lai cīnītos ar Ņujorkas ziemu.


Londona ieņem labāko uguņošanas vietu Eiropā

Apvienotās Karalistes galvaspilsēta Londona izvelk visas pieturas Jaunā gada sagaidīšanai ar svinībām pilsētas apskates vietās. Aptuveni 250 000 cilvēku dodas pie ūdens un dodas kruīzā augšup un lejup pa Temzas upi, lai iegūtu lielisku skatu. Lētāka alternatīva ir brauciens ar tūkstošgades riteni, kas atrodas pretī Parlamenta ēkai un Bigbenam. Dziļais Bena zvana signāls iezīmē pusnakts sitienu, un atlikušos 11 zvanus noslīcina uzmundrinājuma skaņa un uguņošana, kas eksplodē virs debesīm. Šīs bagātīgās svinības noteikti padara Jauno gadu par vienu no labākajiem laikiem, lai apmeklētu Angliju!

Skaista Vecgada vakara uguņošana virs Londonas Tauera tilta [/paraksts] Tradīcijā daudzi cilvēki pulcējas Trafalgāra laukumā, lecot strūklakās, kuras ballīšu apmeklētāji bieži piepilda ar burbuļiem. Pat pēc uguņošanas apstāšanās nav vērts iet gulēt, jo 2017. gada Jaungada dienā pa ielām būs 3 stundu parāde, kuru vadīs karalienes zirgu sargi ar soļojošām grupām, krāsainiem pludiņiem un dejotājiem.


Lai gan mēs uzskatām, ka mamma ir jāsvin katru gada dienu, Mātes diena ir īpaša iespēja parādīt viņai nelielu mīlestību. Neatkarīgi no tā, vai mājās notiek neliela pulcēšanās vai tiek rīkotas drošas, sociāli tālas vēlās brokastis vai pusdienas visai ģimenei, šīs dzērienu receptes un mdash, kas ietver kokteiļus, kokteiļus un dažus kafijas dzērienus, kas pildīti ar kofeīnu, un tieši jūsu svētku mielastam.

Uzmundriniet mammas rītu ar gardu tasi kafijas un dodieties ceļojumā uz kafejnīcu, kas nepieciešama, ja mājās esat pilnveidojis barista prasmes. Mēs jums precīzi iemācīsim, kā izveidot perfektu espresso šāvienu ar tvaicētu, putojošu pienu. Varat arī pagatavot mammai kafiju un akūtu Macchiato, kas būtībā nozīmē ar pienu iekrāsotu espresso. Abi noteikti dos viņai enerģiju, kas viņai nepieciešama, lai patiešām izbaudītu pārējos Mātes dienas plānus, kurus esat tik rūpīgi izstrādājis.

Siltajā pavasara dienā nav nekā līdzīga vēsajam ledus tējas malku. Pagatavojiet mūsu šeit redzamo kokosriekstu zaļo tēju, lai mamma varētu baudīt kopā ar savām iecienītākajām brokastīm, vēlām brokastīm vai pusdienām. Tā vietā, lai zaļās tējas maisiņus iemērc ūdenī kā parasti, šajā receptē tiek izmantots neapstrādāts kokosriekstu ūdens, lai iegūtu maigu, zemes garšu. Sagriezti persiki un nedaudz cukura padara šo dzērienu īpaši īpašu šim gadījumam.

Meklē kaut ko ar nedaudz vairāk oomph uz to? Ieturiet kokteili, klasisks pusdienu kokteilis, piemēram, mimoza, ir piemērots šāda veida pulcēšanās no rīta. Lai gan tradicionālā iterācija ir lieliska, jūs varat nomainīt parasto apelsīnu sulas un dzirkstošā vīna duetu, lai vēl vairāk iedvesmotu recepti: burkānu sulas mimozas. Tie ir izgatavoti no apelsīnu sulas un burkānu sulas kombinācijas, lai iegūtu spilgtu apelsīnu krāsu un saldu garšu.

Šī diena ir saistīta ar mammu, tāpēc ļaujiet viņai sēdēt, atpūsties un malkojiet vienu no šiem gardajiem Mātes dienas dzērieniem.


Jaunā gada sagaidīšanas svētki visā pasaulē ir izslēgti no koronavīrusa

Parks pie Sidnejas operas ir norobežots (AP/Mark Baker)

Autori Rod McGuirk un Frank Jordans, Associated Press

Vecgada vakars tiek svinēts kā neviens cits lielākajā daļā pasaules, un koronavīrusa pandēmijas ierobežojumu dēļ svinības tiek izslēgtas.

Jaungada pieredze Āzijā un Klusā okeāna dienvidu daļā ievērojami atšķīrās atkarībā no valsts.

Dažas lielākās pilsētas atcēla vai samazināja tradicionālās svinības, savukārt dažas vietas bez aktīviem uzliesmojumiem turpinājās tāpat kā jebkurš cits gads.

Austrālija bija viena no pirmajām valstīm, kas 2021. gadā zvanīja, jo tā bija tuvu starptautiskajai datuma līnijai.

Pēdējos gados viens miljons cilvēku bija pārpildījuši Sidnejas ostu, lai skatītos uguņošanu. Tā vietā lielākā daļa skatījās televīzijā, kad varas iestādes mudināja iedzīvotājus palikt mājās, un valsts visapdzīvotākie štati-Jaundienvidvelsa un Viktorija-cīnījās ar jauniem Covid-19 uzliesmojumiem.

Vietas ostā bija norobežotas, populāri parki slēgti un slavenās nakts vietas briesmīgi pamestas.

21:00 salūts tika nodots metāllūžņos, bet septiņu minūšu pirotehnikas šovs pusnaktī izraisīja īslaicīgu uzmundrinājumu, jo uguņošana iespaidīgi izgaismoja ikonisko Ostas tiltu un tā apkārtni.

Sidnejā, Austrālijā, sākoties Jaungada svinībām, virs Sidnejas operas nama un ostas tilta eksplodē uguņošana (Marks Beikers/AP)

Melburna, Austrālijas otrā apdzīvotākā pilsēta, ir atcēlusi savu uguņošanu.

Melburnas mērs Sallijs Kapps sacīja: “Mēs to darījām, jo ​​zinām, ka pusnaktī uz vienu brīdi pilsētā tiek piesaistīti līdz 450 000 cilvēku, lai baudītu iespaidīgu displeju un mūziku. Šogad mēs to nedarām. ”

Uguņošana eksplodē virs Hagley parka Kraistčērčā, Jaunzēlandē (Ernests Kungs/AP)

Dienvidkorejā Seulas pilsētas valdība pirmo reizi kopš pasākuma pirmās norises 1953. gadā, mēnešus pēc Korejas kara beigām, atcēla ikgadējo Jaungada zvana zvanu ceremoniju Džongno apkārtnē.

Ceremonija parasti pulcē aptuveni 100 000 cilvēku un tiek pārraidīta tiešraidē.

Apmeklētāji iet pa priekšu Bosingak paviljonam, kur Seulā, Dienvidkorejā tika atcelta ikgadējā Vecgada vakara zvanu ceremonija (Lee Jin-man/AP)

Dienvidkorejas austrumu piekrastes rajona varas iestādes slēdza pludmales un citas vietas, kur simtiem tūkstošu cilvēku parasti pulcējas Jaungada dienā, lai vērotu saullēktu.

Svinēt varēja pilsētas un valstis, kurām ir izdevies kontrolēt koronavīrusu.

Jaunzēlande, kas ir divas stundas priekšā Sidnejai, un vairāki tās Klusā okeāna dienvidu salu kaimiņi, kuriem arī nav aktīvu Covid-19 gadījumu, rīkoja ierastās Jaungada svinības.

Uguņošana detonē no ēkas Taipei 101 (Chiang Ying-ying/AP)

Taivānā notika ierastās Jaungada svinības - uguņošana pie galvaspilsētas ikoniskā Taipejas 101 torņa.

Jaungada rītā bija plānota karoga pacelšanas ceremonija pie prezidenta biroja ēkas. Sala ir reģistrējusi tikai septiņus nāves gadījumus un 700 apstiprinātus gadījumus.

Ķīnas sabiedrībās Mēness Jaunais gads, kas 2021. gadā iekritīs februārī, parasti ir svarīgāks par 1. janvāra Saules Jauno gadu.

Cilvēki, kas Pekinā nēsā sejas maskas (AP/Mark Schiefelbein)

Pekina ieplānoja atpakaļskaitīšanas ceremoniju, kurā piedalījās tikai daži uzaicinātie viesi, bet citi plānotie pasākumi tika atcelti.

Liela daļa Japānas 2021. gadu mierīgi sagaidīja mājās, satraukusies pēc tam, kad Tokija ziņoja par rekordlielu apstiprināto koronavīrusa gadījumu skaitu dienā. Galvaspilsēta ceturtdien ziņoja par aptuveni 1300, pirmo reizi sasniedzot 1000.

Daudzi cilvēki izlaida to, kas parasti ir iespēja brīvdienās atgriezties senču mājās, cerot samazināt paplašināto ģimeņu veselības apdraudējumu.

Imperators Naruhito piegādā video ziņu jaunajam gadam, nevis vicinās uzmundrinošiem pūļiem no balkona ārpus pils.

Jaungada naktī maskēti pircēji Tokijas tirgū (AP/Hiro Komae)

Miljoniem indiešu plānoja jauno gadu sākt ar mērenām svinībām mājās nakts komandantstundas, pludmales ballīšu aizlieguma un pārvietošanās ierobežojumu dēļ lielākajās pilsētās pēc tam, kad valstī nonāca jaunais, daudz lipīgākais koronavīrusa variants.

Droni sekoja līdzi cilvēku kustībai Mumbajā, Indijas finanšu un izklaides galvaspilsētā. Lielas pulcēšanās tika aizliegta, taču nebija ierobežojumu apmeklēt draugus, radus un sabiedriskās vietas ne vairāk kā četru cilvēku grupās, paziņoja policija.

Neskatoties uz pieaugošo infekciju skaitu, Dubaijas līča centrs turpināja masveida Vecgada vakara svinības, tostarp ikgadējo uguņošanas šovu ap pasaulē augstāko torni Burj Khalifa.

Dubaija svin jauno gadu Ķīnā Burj Khalifa, pasaulē augstākajā ēkā (Kamran Jebreili/AP)

Daudzu Eiropas valstu varas iestādes brīdināja, ka ir gatavas ierobežot gaviļniekus, kuri pārkāpj sabiedrības veselības noteikumus.

Čehijas galvaspilsētā Prāgā, kas ir populārs Jaunā gada galamērķis cilvēkiem no visa kontinenta, policija gatavojās ieviest nakts komandantstundu, sākot no 21:00.

Berlīnes Brandenburgas vārtu ikgadējās Vecgada vakara šova rīkotāji, kas regulāri pulcē simtiem tūkstošu skatītāju, šogad rīko virtuālu pasākumu, ko cilvēki var skatīties mājās.

Sabiedriskas pulcēšanās un uguņošana ir aizliegta lielākajā daļā Vācijas galvaspilsētas.

Itālijas iekšlietu ministrs ir uzdevis Vecgada vakarā patrulēt 70 000 tiesībaizsardzības iestāžu darbinieku un sacīja, ka šī gada svinības būs “prātīgākas” nekā parasti.

Lielbritānijas valdība rādīja reklāmas, aicinot sabiedrību “droši sagaidīt Jauno gadu mājās”. Lielākajai daļai Anglijas iedzīvotāju tiek piemēroti bloķēšanas pasākumi, cenšoties palēnināt jaunā, viegli pārnēsājamā koronavīrusa varianta izplatīšanos.


Bangs par viņu naudu: kurā pilsētā ir lielākais Jaungada un#x27s vakara uguņošana?

Tas maksā 1,8 miljonus sterliņu mārciņu un ilgst tikai 11 minūtes, taču Londonas aizvien slavenākā Vecgada vakara uguņošana nekādā ziņā nav pati ekstravagantākā un dārgākā. Šobrīd Dubaijā, Sidnejā, Parīzē, Edinburgā, Rio un citās pasaules pilsētās komandas, kas veltītas šo putojošo, dauzošo brilles radīšanai, gatavojas 2015. gada 1. janvāri atzīmēt ar tonnām šaujampulvera.

Patiešām, milzīgas uguņošanas ierīces ir kļuvušas par naudas pelnošu pilsētu galveno statusa simbolu. Tie nav tikai kaut kas vizuāli neparasts: to mērķis ir aicināt pasaules acis apbrīnot jūsu pilsētu, skatoties uz tās maģiskāko.

"Londonas attēli labākajā gadījumā tiek pārraidīti visā pasaulē, atgādinot cilvēkiem, cik tas ir svarīgi," saka Londonas štāba priekšnieks Edvards Listeris. Viņš saka, ka uguņošana nodrošina, ka galvaspilsēta tiek uzskatīta par vienu no pasaules “labākajām” pilsētām. Kopš pirmā pasākuma pirms 11 gadiem pilsētas uguņošana tagad ir tik populāra, ka šogad pirmo reizi tā tika biļetēta, lai ierobežotu to cilvēku skaitu, kuri cenšas aizbraukt uz Southbank līdz 100 000. Pērn mēģināja pusmiljons.

"Ir tikai pietiekami daudz vietas, lai 100 000 cilvēku patiešām izbaudītu displeju - tā ir realitāte," saka Džims Donalds no Džeks Mortons visā pasaulē, uzņēmums, ko pasākuma organizēšanai nolīga Lielās Londonas pārvalde. Donalds saka, ka pozitīvais PR, ko pilsēta iegūst no displeja, ir “neizmērojams”, un apgalvo, ka tas ievērojami palielina viesnīcu, restorānu un bāru peļņu.

2014. gada 1. janvārī Dubaijā no Burj Khalifa, pasaules augstākā torņa, eksplodē uguņošana. Foto: AFP/Getty Images

Pasākumā tiek izmantoti 400 dažādi uguņošanas veidi, lai radītu 10 000 sprādzienu. Tie tiek izšauti no Londonas acs, trim liellaivām un 14 pontoniem.

Pasākuma pirotehniskais dizaineris Darrils Flemings no Titanium Fireworks stāsta, ka sāk to horeogrāfēt septembrī, kad ir pabeigts skaņu celiņš - “gada lielo melodiju sajaukums”. “Mūzika nosaka, kādu uguņošanu mēs izmantojam. Ja tas ir kaut kas neparasts, es meklēšu Scrabbly Comets, vai, ja tas ir lēns un aizraujošs, es meklēšu kaut ko ēteriskāku. Ir Brokādes ūdenskrituma uguņošana, kas ir ļoti satriecoša. Es iededzinātu šāviņus virs tā, lai dotu iespēju skatītājiem. ”

Flemings un viņa komanda 27. decembrī fiziski sāk veidot displeju un strādā līdz vadam. "Mēs nevaram nokļūt pie acs, kamēr tā Vecgada vakarā netiek slēgta pulksten 17.30," viņš saka. "Tad mums ir trīs ar pusi stundas, lai saliktu 1200 uguņošanas ierīces. Tas man ir nervus satraucošākais. ”

Šaušanas sistēmu kontrolē GPS: pusnaktī satelīts nosūta sistēmai signālu, lai sāktu šaušanu. “Mēs visu ieslēdzam 15 minūtes pirms pusnakts, un tad jums vienkārši jāgaida. Šis ir viens no tiem darbiem, kurā birojā nevar būt slikta diena. ”

Lai gan Londonas uguņošana ir milzīga un sarežģīta, tā joprojām ir populāra. Lielu brilles tradīcija, iespējams, sākās ar Sidnejas tūkstošgades displeju. Tur šaušanas sistēmu vada programmatūra 18 datoros un datu signāls, kas tiek sinhronizēts ar displeja skaņu celiņu. Kad mūzika sāk spēlēt auditorijai, šaušanas vietas saņem šo datu signālu, un tas izraisa 11 000 gaisa šāviņu un 40 000 komētu un mīnu eksploziju pie Ostas tilta, Operas nama un vairākām liellaivām. Cena? Austrālijas 7,2 miljoni ASV dolāru (3,79 miljoni sterliņu mārciņu).

Tās ražotājs Aneurin Coffey apgalvo, ka cenu zīmi kompensē 133 miljoni ASV dolāru, ko tā katru gadu ievada Austrālijas ekonomikā. Pastāv arī stingra zīmola prasība: tā kā Sidneja ir pirmā pilsēta, kas sagaida jauno gadu, tās displeja attēli ir pirmie, kas tiek parādīti ziņu kanālos visā pasaulē.

Svarīgi saglabāt to “svaigu”, saka Fortunato Foti no Foti Fireworks, kurš displeju projektē kopš 1997. gada. “Mēs izmantosim tikai aptuveni sešus iepriekš izmantotos efektus,” viņš saka.

Uguņošana ir gatava pirms iekraušanas baržās Riodežaneiro. Fotogrāfija: Ale Silva/Ale Silva/Demotix/Corbis

Lai atrastu nākamo lielo lietu, lielākā daļa pirotehnisko dizaineru dodas uz rūpnīcām Luoyangā, Ķīnā. Londona šogad plāno izmantot jaunu ķīniešu uguņošanu ar nosaukumu Happy Smiley Face. “Neatdodot pārāk daudz, tas nodziest mūzikā, kas īpaši iedvesmo laikmetu,” saka Flemings. Ķīnas pārākums uguņošanas ierīču ražošanā patiesībā ir nedaudz ironisks, ņemot vērā, ka, neskatoties uz to, ka tā ir pasaules līdere uguņošanas ierīču ražošanā, valsts ir aizliegusi Vecgada vakara izstādes, atsaucoties uz gaisa piesārņojumu. Štata ziņu žurnāls Sjiņhua mudina ģimenes izmantot “ziedus un elektroniskos aizstājējus”.

Lai gan starp pilsētām īsti nenotiek bruņošanās sacensības par jaunāko uguņošanu - attīstība mēdz koncentrēties uz uzlabojumiem, padarot krāsas gaišākas un formas ģeometriskākas - tā ir konkurētspējīga.

“Ļoti konkurētspējīgs,” saka Kriss Pīrss, Jubilejas uguņošanas rīkotājdirektors, pasaules piro olimpisko spēļu 2013. gada čempions. "Talantu audzināšana prasa ilgu laiku, šī nav nozare, kurā var viegli ieiet."

Pīrss domā, ka labākie NYE displeji ir Londonā, Sidnejā, Dubaijā un Parīzē. "Taipeja kādu laiku bija iekļauta pilsētu sarakstā, taču nokrita, jo tās nedarīja neko radošāku par jebkuru citu." Coffey un Donald atzīst, ka viņi seko līdzi tam, ko dara citas pilsētas, un viņi pat runā ar kolēģiem Rio, Edinburgā, Dubaijā, Parīzē un Ņujorkā.

"Mums visiem ir dažādas ambīcijas," saka Donalds. “Londonai ir ļoti paveicies, jo mums ir unikāls fons, ar kuru strādāt. Tas ir atšķirības punkts. Rio ir milzīgs - jūdzes uz jūdzēm no liellaivām, no kurām izšaut uguņošanu, - taču tam nav ikonu, kas tam piešķirtu kontekstu. Tāpat jūs nevarat konkurēt ar uguņošanas ierīču skaitu Dubaijas ugunsgrēkos no Burj Khalifa - tas ir briesmīgi. ”

Uguņošana iedegas Jaunajam gadam virs Sidnejas ostas, Austrālijā. Fotogrāfija: Damian Shaw/EPA

Patiesībā ar pēdējām Vecgada vakara svinībām Dubaija pārspēja Ginesa rekordu pasaulē lielākajā pirotehniskajā displejā, sešu minūšu laikā uzstādot 500 000 uguņošanas ierīču. Pasākums izmaksāja 6 miljonus ASV dolāru (3,86 miljonus sterliņu mārciņu), padarot to arī par pasaules dārgāko displeju, ierindojot Sidneju, Londonu, Edinburgu un Rio augstākajā vietā.

Un kad tas viss ir beidzies? Donaldam 2015. gada Vecgada vakara plānošana sākas ar pilnīgu pārskatu 6. janvārī. "Katru gadu jūs vienkārši vēlaties kļūt arvien labāks," viņš saka. "Tas nekad nav garlaicīgi."


Uguņošana Vecgada vakarā Sidnejā, Austrālijā. Džeimss D. Morgans/Getty Images

Kā viena no pirmajām valstīm, kas svinēja Jaungada vakaru, austrālieši svinības sāk ar lielu blīkšķi-līdz ar septiņām uguņošanas ierīkotajām liellaivām. Ikgadējā 12 minūšu izrāde-viena no lielākajām uguņošanas ierīcēm pasaulē-apžilbina vairāk nekā 1 miljonu skatītāju, kas pulcējas gar krastmalu, un tās fonā ir skaistais Sidnejas operas nams. Viņi pat rīko agrāku uguņošanas šovu pulksten 21:00 jebkuram mazam austrietim, kura gulētiešanas laiks ir ilgi pirms galvenā notikuma.


15 gardas starptautiskās svētku ēdienu tradīcijas

Hanuka (vai Hanuka, saukta arī par "Gaismas svētkiem") ir ebreju svētki, kas svin Bībeles Vecajā Derībā dokumentēto brīnumu, un vienas nakts eļļas vērtība ilga astoņas naktis. Tāpēc daudzi Hanukas laikā tradicionāli lietotie ēdieni tiek cepti eļļā, piemēram, vienmēr sastopamais kartupeļu latke-kartupeļu kūka, kas cepta līdz zeltainai un kraukšķīgai. Izraēlā latkes ir viena no daudzajām pārtikas tradīcijām, un tiek pasniegti arī cepti želejas virtuļi un citi bagātīgi kārumi, taču kartupeļu latkes, dažreiz pasniegtas ar ābolu mērci vai līdzīgi saldu piedevu, ir vienas no mīļākajām.

Sufganiyot un mdash cepti, ar želeju pildīti virtuļi un mdash ir populārs Hanukas ēdiens Izraēlā un ebreju kopienās visā pasaulē. Dažādas valstis šādus desertus var saukt dažādos nosaukumos (Krievijā, pončiks Polijā, p ączki), bet visur, kur tie tiek atrasti, sufganiyot, tāpat kā daudzi citi Gaismas festivāla laikā ēstie ēdieni, ir cepti eļļā. Tie ir tradicionāls un pamatīgs svētku deserts.

Pīrāgi ar malto malumu Anglijā Ziemassvētkos tiek baudīti kopš 13. gadsimta, ziņo BBC America. Cīnītāji, kas atgriezās no krusta kariem, atveda jaunas un eksotiskas garšvielas, piemēram, muskatriekstu un kanēli, un britu pavāri tās izmantoja dažādos ēdienos, tostarp pīrāgos, kas pildīti ar malto gaļu un žāvētiem augļiem. To izmērs un izmantoto pildījumu veids laika gaitā ir nedaudz mainījušies, taču jau daudzus gadsimtus maltie pīrāgi ir iemīļots Ziemassvētku kārums. Ja jūs vēlaties atjaunot tradicionālos angļu Ziemassvētku svētkus vai vienkārši vēlaties izmēģināt spēkus kaut ko jaunu, izmēģiniet mūsu recepti.

Ziemassvētki Sicīlijā un Itālijas dienvidos nozīmē Septiņu zivju svētkus. Tradicionāli reģiona Romas katoļi Ziemassvētku vakarā gavē, tāpēc septiņu (vai pat vairāk) jūras velšu ēdienu svētki dienas beigās ir patiesi svētki par apkārtnes bagātību. Īpašu svētku priekšvakarā, kā arī piektdienās un gavēņa laikā daudzi vērīgi katoļi atturas ēst gaļu vai piena produktus, tāpēc šie jūras velšu ēdieni parasti tiek cepti vai vārīti eļļā, nevis sviestā. Baccal & agrave vai sālītas mencas zivis, cepta salaka un kalmāri ir populāras izvēles iespējas, taču zemāk redzamie veselīgākie garneļu un mencu ēdieni, no kuriem katrs ir bagāts ar klasiskām itāļu garšām, iederētos pie jebkura svētku galda.

B & ucircche de No & eumll, vai Ziemassvētku zars, ir Yule Log franču versija. Bagātīga kūka, kas pildīta un sarullēta, lai atgādinātu baļķi, to bieži rotā sīkas merinque "sēnes" vai citi ēdami kārumi, kas izskatās pēc meža grīdā atrodamiem priekšmetiem. Francijā to tradicionāli pasniedz pēc Ziemassvētku vakara pusnakts masas. Viena no visbiežāk sastopamajām un klasiskajām garšām ir kastaņi, lai gan mūsdienās tos var atrast daudzos aromātos maiznīcās visā Francijā un visā pasaulē.

Ziemassvētki Grieķijā ir liela lieta, un cilvēki svin daudzus veidus. Daudzi reliģiskie grieķi gavē pirms Ziemassvētkiem. Kad beidzot pienāk svētku diena, ir pienācis laiks iziet ārā. Viens tradicionāls saldums, kuram joprojām ir vieta pie svētku svētku galdiem, ir melomakarona, salds, ar medu samērcēts cepums, kas pārklāts ar maltiem valriekstiem un apēsts Ziemassvētku dienā pēc ātras pārrāvuma. Ja jums nav laika vai prasmju, lai pagatavotu tradicionālo melomakaronu, izmēģiniet mūsu vienkāršāko recepti zemāk, kurā tiek izmantotas tās pašas iemīļotās garšas.

Viens no vairākiem populāriem svētku desertiem Polijā, babka, sava veida saldā maize, Ziemassvētku sezonā ir visuresošs. Citi našķi, piemēram, cepumi ar medu un magoņu sēklām, ir arī izplatīti, taču maize ir būtiska Ziemassvētku maltītei Polijā. Tradicionāli šo svētku maltīti ēd Ziemassvētku vakarā, sākot ar maizes laušanu pēc garas badošanās dienas. Daudzas poļu ģimenes ir paredzējušas papildu vietu vientuļam klejotājam, kurš varētu iet cauri šo īpašo vakariņu laikā, kas parasti ir bez gaļas un sastāv no citām štāpeļšķiedrām, piemēram, biešu zupas, vārītiem kartupeļiem un siļķēm ar krējumu.

13. decembrī, oficiāli uzsākot Ziemassvētku sezonu daudzās Ziemeļvalstīs, Zviedrijas un citu Skandināvijas valstu pilsoņi svin Sv. Lūcijas dienu. Tradīcija nosaka, ka vecākā meita ģērbjas baltā halātā, kas piesieta ar sarkanu vērtni un aizdedzinātu sveču vainagu, tad pamodina vecākus ar karstu kafiju un paplāti ar safrāna maizītēm, kā šeit redzamās. Zviedri arī katru gadu ievēl nacionālo Lūciju, un daudzas pilsētas un ciemati visā valstī izvēlas Lūciju, lai arī viņus pārstāvētu. Lai piešķirtu brīvdienām īstu zviedru garšu, izmēģiniet mūsu safrāna maizīšu recepti šajā sezonā.

In Ukraine, adherents of the Ukrainian Orthodox church must stick to a strict diet during the Christmas holiday that excludes many items indulged in around the world, like those containing fat, sugar, and meat. Holiday dinner must adhere to those guidelines, including special foods like kutya (pictured), which is sweetened with honey and includes ingredients like wheat, poppy seeds, and nuts. The dish cannot be enjoyed until the first star appears in the night sky. To put a Ukranian-inspired twist on your holiday meal, try our recipe for wheat berries below, adding your favorite combination of natural sweeteners, nuts, and dried or fresh fruits.

Brazil is a largely Catholic nation, but its inhabitants come from many different countries and cultures. Brazil is a true melting pot, and its cuisine reflects that. Though Brazil produces a large percentage of the world's beef, turkey is often the main course served on Christmas. Yet in such a huge nation there are bound to be regional differences, and in certain places fish or pork may be more prevalent. Colored rice is a popular side dish, no matter where in the country you are, and Brazil nuts are also usually served. Dessert is all over the map &mdash everything from Italian panettone to Portuguese rabanada (fried bread sprinkled with sugar) could make an appearance on the holiday table.

In Peru, spiced hot chocolate is a Christmas tradition. In December, churches around the country take donations to make massive quantities of it, as well as panettone, a traditional Italian holiday bread. The bread and hot, sweet, spicy drink are served to the less fortunate in the weeks leading up to Christmas. On December 24, also called Noche Beuna, Peruvians have their big holiday meal, often featuring tamales or a roast turkey (as in Brazil), and many families celebrate with a champagne toast.

In the Philippines, a whole roasted pig is often the centerpiece of a fantastically elaborate Christmas meal. The Philippines are known around the world for Christmas festivities that are pretty much unmatched anywhere else. The season officially starts on December 16, when daily dawn masses begin, continuing through Christmas Day. The big holiday meal, served after mass on Christmas Eve, is full of delectable choices. Aside from a main pork dish, the meal often includes other Filippino favorites, like oxtail stew, queso de bolo (a kind of cheese), and flan.

In Italy, New Year's Eve is known as "La Festa di San Silvestro," or St. Sylvester's Feast. The celebration centers around a massive meal with family and friends, and one of the traditional items at the table is a big pot of lentils. Legumes are thought to symbolize money and prosperity, so Italians eat lots of them in hopes of bringing themselves wealth and success in the coming year. For an Italian twist on your New Year's Eve celebration, cook up a big pot of our lentil stew (below) on December 31.

Kimchi is a popular food in Korea at any time of year, but it's impossible to image a holiday feast without it. The New Year, or Soll, is also one of the biggest times of celebration in Korea, as it is in countries across Asia that follow the Chinese calendar. Kimchi is usually made with cabbage, but one of these more modern takes, made with cucumbers or turnips, could also be a fun way to mix a bit of the old with the new &mdash the perfect theme for a New Year's celebration. For a fully festive Korean meal, serve it with rice cake soup (dduk gook) and an array of vegetable sides.

One of the most important foods consumed during New Year's (or Tết) celebrations in Vietnam, bahn chung is a large rice cake with layers of pork, mung bean, and other ingredients encased in a thick layer of soft, sticky rice. The whole packet is usually wrapped in the leaves of a giant type of bamboo called lá dong, though banana leaves might also work well. Bahn chung are square in shape to represent the earth. Bánh dày is a similar type of rice cake eaten during the holidays, but it is round in shape to represent the sky. Often you'll find them served at New Year's celebrations with assorted pickled vegetables, like daikon or shallots. For a different take on a traditional food, try our Crisp Sushi-Rice Cakes as a side or an appetizer in your New Year's meal.


Reykjavik

Start your night out at one of nine huge Brenna bonfires across the Icelandic capital, either by finding your own or as part of a tour service. Head back to your hotel, cozy up, and watch Áramótaskaupið, a nationally televised satire of the year’s events, before the fireworks at midnight.

Our website, archdigest.com, offers constant original coverage of the interior design and architecture worlds, new shops and products, travel destinations, art and cultural events, celebrity style, and high-end real estate as well as access to print features and images from the AD archives.

© 2021 Condé Nast. Visas tiesības aizsargātas. Šīs vietnes izmantošana nozīmē mūsu lietotāja līguma un konfidencialitātes politikas, sīkfailu paziņojuma un jūsu Kalifornijas privātuma tiesību pieņemšanu. Architectural Digest var nopelnīt daļu no pārdošanas no produktiem, kas iegādāti, izmantojot mūsu vietni, kā daļa no mūsu partneru partnerattiecībām ar mazumtirgotājiem. Šajā vietnē pieejamo materiālu nedrīkst reproducēt, izplatīt, pārsūtīt, saglabāt kešatmiņā vai citādi izmantot, izņemot iepriekšēju Condé Nast rakstisku atļauju. Reklāmu izvēle