Jaunas receptes

Hrudka (Austrumeiropas Lieldienu siers) recepte

Hrudka (Austrumeiropas Lieldienu siers) recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Garnīrs

Hrudka, izrunā (hur-UT-ka), ir vienkāršs siers, kas parādās uz daudziem Austrumeiropas Lieldienu galdiem. Tas ir arī pazīstams kā cirek, sirok un sirecz. Sagrieziet un ēdiet pats vai kā šķiņķa sviestmaizes daļu ar biešu mārrutkiem.

To izdarīja 19 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 32

  • 12 olas
  • 1L pilnpiena piena
  • 200g ritentiņu cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote malta kanēļa vai pēc garšas

MetodeSagatavošana: 5 minūtes ›Gatavošana: 30 minūtes› Papildlaiks: 8 stundu iestatīšana ›Gatavs: 8 stundas35 minūtes

  1. Saplaisājiet olas lielā katliņā un saputojiet ar putukrējumu. Saputojiet pienā, cukurā, sāli un kanēli. Gatavojiet vidēji zemā vai zemā siltumā, nepārtraukti maisot, līdz maisījums pilnībā izveido biezpienu un sūkalas atdalās. Tas prasīs 20 līdz 30 minūtes. Ja tiek izmantots lielāks karstums vai ja nenotiek maisīšana, tiek iegūta liela saldo olu kulteni.
  2. Noteciniet maisījumu caurdurī, kas izklāts ar vairākiem muslīna vai marles slāņiem. Izmantojiet audumu, lai izveidotu bumbiņu, un sagrieziet augšdaļu, lai noņemtu lieko mitrumu. Nostipriniet ar savītu kaklasaiti. Pakārt vairākas stundas vai nakti. Es to daru virs virtuves izlietnes, kas karājas no krāna. Protams, jūs varētu ļaut tam sākotnēji tur iztukšot un pēc tam pa nakti pabeigt ledusskapī, kas apturēts virs dziļas bļodas.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(22)

Atsauksmes angļu valodā (19)

Autors: Glass-Half-Full

Tas ir štāpeļšķiedrām pie mūsu galda katru Lieldienu. Mēs to sauca par Yayashnik. To pasniedza ar šķiņķi, kielbasa, rozīņu babka (maize), cieti vārītām olām un jā, mārrutkiem tiem, kam tas patika. Šī ir Austrumeiropas (īpaši bizantiešu pareizticīgo) Lieldienu tradīcijas sastāvdaļa. Paldies, ka padalījāties ar šo recepti. Tiem no jums, kuri nepieauga ar šo tradīciju, vēl viens pasniegšanas ieteikums būtu izmantot šīs Hrudka šķēles uz maizes ar šķiņķa šķēlītēm. Tas rada lielisku sviestmaizi! -07. Aprīlis 2007

autors KATERINAJB

Vienīgā atšķirība starp šo un manas ģimenes recepti ir tā, ka kanēļa vietā mēs izmantojam vaniļu. A +. Nosaukums ir nedaudz maldinošs visiem, kas nav pazīstami ar ēdienu, lai gan - kaut arī daudzi cilvēki to sauc par Lieldienu sieru, tas nav domāts kā garša pēc siera, kuru amerikāņi parasti pazīst. Tas * ir paredzēts * atrasties mīlīgajā pusē, lai papildinātu sāļo šķiņķi un mārrutku kodumu.-30.marts 2010

autors TRISH3DOGS

Kāds pārsteigums, atrodot šo recepti. Mana vīra māte no Ungārijas katru Lieldienu reizi gatavoja līdzīgu recepti. Viņa izmantoja 2 ceturtdaļas piena līdz 12 olām un pēc tam pievienoja arī baltas rozīnes bez sēklām. Pārējā recepte bija tāda pati. Viņi mēdza to vienkārši sagriezt šķēlēs un ēst ar aukstu desu vai šķiņķi. Mans vīrs to vienmēr sauca par Lieldienu sieru. 2003. gada 14. februāris


Skatīties video: Lieldienu dziesma par zaķi- karaokes versija (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Daley

    Excellent phrase

  2. Baltsaros

    Man tas ir garlaicīgi.

  3. Mikalmaran

    Tēma Rulit

  4. Thornley

    Delete anything that is not relevant.

  5. Darby

    Tu gudrais prāts :)

  6. Sataxe

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jums nav taisnība. Apspriedīsim to.



Uzrakstiet ziņojumu