Jaunas receptes

Sīkfailu pamata recepte

Sīkfailu pamata recepte

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Cepumi un cepumi

Šī recepte ir pamats daudzām kombinācijām, es esmu devis dažus, kurus varat izmantot. Izvēlieties savu iecienīto vai eksperimentējiet ar citām sastāvdaļām.


Dublinas grāfiste, Īrija

To izdarīja 1600 cilvēki

SastāvdaļasPadara: 35

  • 225g sviesta, mīkstināts
  • 110g ritentiņu cukura
  • 275g vienkāršie milti
  • maltas garšvielas vai smalki sarīvēta miziņa (pēc izvēles, skatīt zemāk)

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pavārs: 10 minūtes› Gatavs: 25 minūtes

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C / Gāze 4.
  2. Sakuļ sviestu lielā bļodā vai pārtikas maisītājā līdz mīkstam. Pievienojiet cukuru un sakuliet, līdz maisījums ir viegls un pūkains.
  3. Iesijiet miltus un garšvielas vai rīvētu miziņu (ja izmanto) un samaisiet maisījumu, veidojot mīklu.
  4. Izmantojot rokas, mīklu izrullējiet riekstkoka lieluma bumbiņās un nedaudz novietojiet uz cepešpannas. Nedaudz saplaciniet un cepiet cepeškrāsnī 13-15 minūtes vai līdz tie ir gaiši zeltaini brūni un virsū nedaudz stingri.
  5. Uzmanīgi pārvietojiet sīkdatnes uz stiepļu plaukta, lai atdzist.

Papildinājumi:

Magoņsēklas: Pievienojiet miltiem 2 ēdamkarotes magoņu sēklu.
Citrons: Pievienojiet miltiem smalki sarīvētu 1 citrona miziņu.
Apelsīns: Pievienojiet miltiem smalki sarīvētu 1 apelsīna miziņu.
Baltā šokolāde un apelsīns: Iemērciet apelsīnu cepumu galotnes 50 g kausētas baltās šokolādes un pēc tam ļaujiet uzklāt uz taukiem necaurlaidīga papīra.
Garšvielas (kanēlis, jaukta garšviela, ingvers): Pievienojiet miltiem 1 tējkaroti maltas garšvielas.
Divkārša šokolādes mikroshēma: Izmantojiet 250 g vienkāršu miltu un pievienojiet miltiem 50 g izsijāta kakao pulvera. Apvienojiet mīklu un samaisiet 125g tumšās vai baltās šokolādes skaidiņās.

Padoms

Vienmēr izņemiet sīkdatnes no paplātēm, kamēr tās vēl ir siltas, pretējā gadījumā tās pielīps.
Pārpalikušo mīklu izrullē apaļkokā, pēc tam atstāj ledusskapī līdz 2 nedēļām vai sasaldē līdz pāris mēnešiem. Lai ceptu, nogrieziet apmēram 1cm biezas šķēles un atdzesējiet uz cepešpannas uzkarsētā cepeškrāsnī

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(66)

Atsauksmes angļu valodā (66)

FAB recepte, es pievienoju sasmalcinātu snickers joslu, un viņi garšoja pārsteidzoši! Helēna xxx-17.11.2011

Es mīlu šo recepti! Tas ir tik labs! Kad es to pagatavoju, sīkdatnes bija mīkstas un drupatas, bet tas padarīja tās labākas! Es tajās izmantoju arī citronu miziņu, un tas vēl labākus! LIETOŠANAS LIETOŠANAS LIETOŠANA! -16 Aug 2011

Ļoti viegli pagatavot un lieliski garšo, es atstāju mīnu, jo manai meitai tās patīk, es nākamreiz varētu mēģināt pievienot vēl citas garšas - 2011. gada 1. decembris


Skatīties video: Cheesecake συνταγή με όλα τα μυστικά από την Ελίζα #MEchatzimike (Janvāris 2022).