Jaunas receptes

Lēnas plīts madras vistas karija recepte

Lēnas plīts madras vistas karija recepte

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Mājputni
  • Cālis
  • Vistas izcirtņi
  • Vistas krūtiņa

Šis ir bagātīgs tomātu karijs ar lielu garšu un pareizu sitienu. Ja vēlaties maigāku kariju, varat pievienot vairāk jogurta un samazināt tandoori masala pulveri.

To izveidoja 232 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 4

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 deserta karote sviesta
  • 2 mazi sīpoli, rupji sasmalcināti
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • 4 vistas krūtiņas, sagrieztas gabaliņos
  • 1 ēdamkarote madras pastas
  • 2 tējkarotes madras pulvera
  • 1 tējkarote tandoori masala pulvera
  • 1 tējkarote garam masala
  • 150 g tomātu biezeņa
  • 500 g tomātu passata
  • 100 ml ūdens
  • 200 g vienkāršā jogurta
  • sāls pēc garšas (pēc izvēles)

MetodeSagatavošana: 20 minūtes ›Pagatavošana: 6 stundas› Gatavošanās: 6 stundas 20 minūtes

  1. Uzsildiet lēno plīti līdz augstam iestatījumam.
  2. Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu un sviestu un apcep sīpolus apmēram 5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  3. Pievienojiet ķiplokus un vistu un turpiniet gatavot vēl 5 minūtes, līdz vistas gabali vairs nav sārti. Iemaisa madras pastu, madras pulveri, tandoori masala, garam masala un tomātu biezeni. Pievienojiet pasātu un ūdeni, kārtīgi samaisiet un pēc tam visu pārnesiet uz lēnas plīts. Iemaisa jogurtu un pievieno pēc garšas.
  4. Pagatavojiet uz lielas uguns 4 līdz 6 stundas vai zemā temperatūrā 6 līdz 8 stundas vai līdz mērce ir samazinājusies līdz vēlamajai konsistencei.

Padoms

Pasniedz ar naan maizi un basmati rīsiem. Skumji!

Passata aizstājējs

Passata vietā jūs varētu izmantot skārda sasmalcinātus tomātus.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(9)

Atsauksmes angļu valodā (8)

Recepte satricina. Tas ir ļoti līdzīgs ļoti populārajai sviesta vistas receptei, un galvenā atšķirība ir tāda, ka tajā tiek izmantota tomātu passata, nevis kokosriekstu piens, kas padara to daudz veselīgāku. Ir arī ļoti viegli pielāgot spēku. Manai sievai nepatīk ļoti pikantas lietas (normāla Madrasa), bet viņai tas patika. Es domāju, ka tas tiks darīts diezgan bieži! -03. Februāris 2015

to izdarīju šovakar, tas bija jauki, bet ne īsti madras! Lai sasniegtu madras standartu, tam jāpievieno daudz vairāk garšvielu. Es to darītu vēlreiz (Id vienkārši pievienoju daudz vairāk garšvielu, lai tai piešķirtu šo karstuma sitienu)-2015. gada 17. februāris

Pilnīgi sulīgs. Es nevaru teikt, ka es to pielāgoju, jo izmantoju precīzas uzskaitītās sastāvdaļas, bet tikai nedaudz atšķirīgu daudzumu, jo es vēlējos iegūt vairāk, lai pabarotu vairāk cilvēku. Tās biezā, garšīgā un izmantotās garšvielas ir pilnības sajaukums. Var viegli pielāgot tā pikantumu, vienkārši izmantojot citu pulveri vai mazāk vai vairāk madras pulvera. Ive bija to ar pilau rīsiem un naan maizi, un rīsi skaisti uzsūca mērci, un vista bija absorbējusi visas garšas līdz laikam, kad to pabeidza ar lēno plīti. Ļoti ieteicams-2015. gada 11. decembris


VIEGLI lēnas plīts vistas karijs

Autors Dannii · Publicēts 2020. gada 2. jūlijā · Atjaunināts 2020. gada 30. jūlijā · 34 komentāri · Šī ziņa var saturēt saistītās saites un gūt ienākumus, izmantojot reklāmas · Šī vietne izmanto sīkfailus · Ziņa satur 1452 vārdus. · Aptuveni 8 minūtes, lai izlasītu šo rakstu.

Super viegli un veselīgi Lēnas plīts vistas karijs kas aizņem mazāk nekā 5 minūtes, lai sagatavotos. Viegli pielāgojams, daudz dārzeņu un viss arī labi sasalst. Krēmveida karija mērce uz tomātu bāzes ar maigiem vistas gabaliņiem un dažiem spinātiem zaļumam.

Šis vistas karijs, godīgi sakot, nevarētu būt vieglāk. Jūs vienkārši ievietojat visu lēnā plītī, samaisiet un ļaujiet tai burbuļot, līdz vista vienkārši sabrūk un kūst mutē. Viegli pielāgojams ar iecienītākajiem dārzeņiem (vai vispār nav), tas ir ģimenes iecienītākais un lieliski piemērots ēdienu pagatavošanai un uzglabāšanai saldētavā, lai nedēļas vakarā būtu vieglas maltītes.


Garšas Crockpot vistas karijā

Šim karijam piemīt jauks, smalks saldās paprikas aromāts (es to izmantoju pēc Švarca), garam masala (es izmantoju šeit pieejamo saldo Waitrose maisījumu) un kanēlis ar vidēju karstumu no čilli. Katlā esmu pievienojusi arī pāris lauru lapas, jo tās rada patiešām patīkamu zemes garšu, piešķirot mērcei papildu dimensiju.

Mērcei ir tomātu pamatne, un tā ir pabeigta ar nedaudz dubultā krējuma, lai līdzsvarotu skābumu. Tā un rsquos ir krāšņa zīdaina mērce, un es parasti to pasniedzu ar mājās gatavotām naan maizēm, lai beigās to visu varētu noslaucīt!


Receptes kopsavilkums

  • 1 liels sīpols, sagriezts šķēlītēs
  • 3 lielas vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, sasmalcinātas
  • ¼ glāzes sviesta, sagriezts gabalos
  • 5 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 4 burkāni, mizoti un sagriezti šķēlēs
  • 5 kartupeļi, mizoti un kubiņos
  • 1 galvas ziedkāposti, sadalīti ziedkopās
  • 4 ½ ēdamkarotes karija pulvera
  • 2 ēdamkarotes maltas kurkuma
  • 1 ēdamkarote sarkano čili pārslu vai pēc garšas
  • ½ ēdamkarotes maltā ingvera
  • sāls un malti melnie pipari pēc garšas
  • 4 tases vistas buljona vai pēc vajadzības
  • 4 ēdamkarotes universālu miltu vai pēc vajadzības

Ievietojiet sīpolus, vistas gaļu, sviestu, ķiplokus, burkānus, kartupeļus un ziedkāpostus lēnā plītī tādā secībā. Virsū pārkaisa karija pulveri, kurkumu, čili pārslas, ingveru, sāli un piparus. Pievienojiet pietiekami daudz vistas buljona, lai pārsvarā pārklātu lēnas plīts saturu.

Gatavojiet zemā temperatūrā, periodiski maisot, ja esat mājās, apmēram 8 stundas.

Lēnajā plītē iemaisa miltus un ļauj vārīties, līdz mērce nedaudz sabiezē, 10 līdz 15 minūtes.


Un bija garšīgi.

Tas tiešām bija labākais Indijas vistas karijs, ko es jebkad esmu gatavojis (un es mājās izmēģināju DAUDZ vistas karija receptes). Šī Indijas vistas karija recepte būtībā izgāztuves ko es uzskatu par būtiskajām Indijas garšvielām lēnā plītī ar citām tradicionālajām sastāvdaļām — tomāti, sīpoli, ingvers un ķiploki un kopā viņi visu dienu marinējas lēnajā plīts, iegūstot biezu, bagātīgu, krēmīgu karija mērci.

Šī recepte, kas nav indiešu galvenā sastāvdaļa, ir grieķu jogurts (neizmantojiet parasto jogurtu, jūs galu galā sasniegsit zupu.) Jogurts palīdz mīkstināt vistas gabalus, kad tas tiek pagatavots, vienlaikus piešķirot ēdienam krēmveida tikka masala līdzīgu tekstūru. Es pasniedzu Indijas vistas kariju virs rīsiem Mayank vai ar naan. Man tas patīk kopā ar ziedkāpostu rīsiem, it īpaši tajās dienās, kad es meklēju papildu dārzeņu devu.


Ko pasniegt ar Massaman Curry

Ir daudz dažādu sānu ēdienu, kas lieliski darbosies ar šo kariju. Zemāk ir tikai dažas manas iecienītākās pasniegšanas idejas.

Man patīk pagatavot tvaicētus rīsus, kas iet kopā ar kariju, jo ir ļoti viegli nokļūt pareizi. Lieliskas iespējas ir arī tādas alternatīvas kā krēmveida kokosriekstu rīsi vai daži veselīgi ziedkāpostu rīsi.

Naan maize vienmēr ir ideāli piemērota karijam. Jūs varat iegādāties kādu naan maizi vietējā lielveikalā vai arī pagatavot mājās. Personīgi man patīk mājās pagatavot bezglutēna maizi, jo mums ir celiakijas ģimenes locekļi.

Papadumi ir garšīgi, un tos var pagatavot mājās vai iegādāties lielveikalā. Man patīk tos iegādāties, jo tie katru reizi iznāk perfekti.

Lai iegūtu kaut ko nedaudz savādāku, varat mēģināt pagatavot kādu kartupeļu biezeni, kas pievienojams karijam. Veselīgākai alternatīvai lieliski der arī ziedkāpostu biezeni. Abi ir lieliski piemēroti, lai pabarotu pēc iespējas vairāk cilvēku ar vienu karija partiju.

Ja jums ir idejas pasniegšanai, lūdzu, informējiet mūs, atstājot komentāru šīs lapas apakšā.


Lēnas plīts vistas karijs ar kartupeļiem un ziedkāpostu

Noslaukiet vistu ar papīra dvieļiem, pēc tam pagatavojiet vistu ar sāli un pipariem. Lielā neplīstošā pannā uzkarsē eļļu līdz mirdzumam. Pievienojiet vistu partijās un apcepiet vidēji augstu siltumu līdz zeltainai no abām pusēm apmēram 8 minūtes. Pārnesiet vistu uz lēnu plīti.

Pannā pievienojiet ķiplokus, ingveru un sīpolus un vāra uz mērenas uguns, līdz tie kļūst smaržīgi un nedaudz mīksti, apmēram 1 minūti. Pievienojiet karija pulveri un vāriet līdz smaržīgai apmēram 30 sekundes. Pievienojiet vistas buljonu un vāriet apmēram 1 minūti, nokasot no pannas apakšas brūnos gabaliņus. Pannas saturu ieskrāpējiet lēnajā plīts. Iemaisa kartupeļus un ziedkāpostu un pievieno sāli un piparus. Pagatavojiet uz lēnas uguns apmēram 3 stundas, līdz vista ir balta un dārzeņi ir mīksti.

Izmantojot rievu karoti, pārnesiet vistu un dārzeņus uz pasniegšanas bļodu un turiet siltu. Ielejiet sulas nelielā katliņā. Vāra sulas uz mēreni lielas uguns, līdz tās tiek samazinātas līdz 1/2 tasei, apmēram 10 minūtes. Saputojiet kokosriekstu pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli un piparus. Iemaisa zirņus un vāra, līdz tie sasilst, apmēram 30 sekundes. Vistu pārlej ar karija mērci un zirņiem, pārkaisa ar koriandru un pasniedz.


Kokosrieksta karija vistas lēnas plīts recepte

Lēnā plīts ir viens no mūsu labākajiem draugiem. Tas noteikti atvieglo mūsu dzīvi. Šī kokosrieksta karija vistas recepte ir arī vienkārša. Vissvarīgākais - tas garšo garšīgi! Ar šiem diviem vārdiem, viegli un garšīgi, kā var negribēt to izmēģināt? Vai jūs? Labi, tad darīsim to!

  • 2 mārciņas/ 965 g. (mēs izmantojām 16 filejas) Vistas bez ādas bez ādas. Sagriež koduma lieluma porcijās.
  • 5-6 burkāni (mēs berzējam savējos un nemizojam) kubiņos.
  • 1 liels zaļais paprika. Izsēj un sagriež koduma lieluma porcijās.
  • 1 vidēji dzeltens sīpols. Mizoti un sagriezti ceturtdaļās.
  • 4-6 (vai vairāk, ja vēlaties) ķiploka daiviņas. Mizoti.
  • 16 g/ 170 g. var tomātu pastas.
  • 1 400 ml kokosriekstu piena.
  • 1 1/2 t. sāls
  • 1 T. karijs pdr.
  • 1 T. garam masala
  • 2 jalapeno pipari. Sēklas.
  • 2 T. ūdens
  • 1 1/2 T. kukurūzas ciete. (mēs izmantojām tapiokas miltus)

Pirmā lieta, ko mēs darām, ir noslaucīt nedaudz kokosriekstu eļļas mūsu lēnās plīts apakšā un sānos.

Tālāk mēs lēnā plītī ievietojam kubiņos sagrieztu vistu, burkānus un zaļās paprikas.

Tagad mēs izņemam blenderi (vai virtuves kombainu) un ieliekam sīpolus, ķiplokus, tomātu pastu, kokosriekstu pienu, sāli, kariju. garam masala garšvielas un jalapenos blenderī. Maisiet uz augšas, līdz iegūstat krēmīgu konsistenci.

Kad tas ir pilnībā sajaukts un krēmīgs, jūs to pievienosiet lēnajai plīts un labi samaisiet.

Tagad jūs to vienkārši pārklājat, 6 stundas ieslēdzat zemu un dodaties prom. Ak, pagaidi, tas vēl nav viss. Pēc dažām stundām jūsu virtuve smaržos TIK AWESOME, ka jūs diez vai tam noticēsit.

Apmēram 30 minūtes pirms jūsu laika beigām jūs vēlēsities sajaukt 2 T. ūdens ar 1 1/2 T. kukurūzas cieti (vai tapiokas miltiem) un ielej lēnā plītī. Labi samaisa un atkal uzliek vāku. Tas ir, lai to nedaudz sabiezinātu.

Tagad atliek tikai to pasniegt!

Mēs to šoreiz ēdām pāri brūniem rīsiem. Jūs to varētu ēst arī ar kartupeļiem, maizi, spageti skvošu, cukini nūdelēm, kas jums kādreiz izklausās labi.


Lēnas plīts vistas karija recepte

Sastāvdaļas
1,3 kg vistas ciskas bez kauliem, bez ādas, labi apgrieztas, sagrieztas gabalos
1 liels sīpols, rupji sasmalcināts
2 glāzes mizoti saldie kartupeļi (1 ļoti liels kartupelis)
4 ķiploka daiviņas, nomizotas un sagrieztas šķēlītēs
2 ēdamkarotes malta mizota svaiga ingvera sakne
2 tējkarotes karsta karija pulvera (vai izmantojiet maigu, neatkarīgi no jūsu izvēles)
1 tējk koriandrs
1 tējk maltas ķimenes
1/2 tējk kurkuma
1/4 tējkarotes maigu sarkano piparu pārslu
1 tējkarote košera sāls
400 g konservētu sasmalcinātu tomātu ar sulām
1/4 tase zelta rozīņu
1 4 cm kanēļa standziņa
1/2 tase beztauku vienkāršā jogurta
2 tējkarotes agaves nektāra vai vairāk pēc garšas
Svaigi melnie pipari, pēc garšas


Visas sastāvdaļas, izņemot jogurtu, agaves nektāru un melnos piparus, ievietojiet lēnā plītī. Visu samaisa kopā.

Pagatavojiet LOW 6 stundas. Izmetiet kanēļa standziņu un samaisiet jogurtu. Pārklāj un vāra 15 minūtes. Pēc vajadzības noregulējiet garšvielas ar agaves nektāru, sāli un melnajiem pipariem.

Pasniedziet karstu, virs vārītiem rīsiem.

Recepte, ko sniedz The Perfect Pantry.
Visa teksta un fotogrāfiju autortiesības Lydia Walshin 2006-2010 – licencētas saskaņā ar Creative Commons.

Lūdzu, novērtējiet šo recepti

4 balsis, vidēji: 3.80 no 5)


Lēnas plīts vistas karija recepte

Šī lēnas plīts vistas karija recepte ir absolūti garšīga un tik viegli pagatavojama. Es apsolu, ka pat jūsu izvēlīgākajiem ēdājiem tas patiks!

Godīgi sakot, mēs ar vīru neesam īpaši azartiski ēdāji. Man ir tendence gatavot vienkāršus, drošus, amerikāņu ēdienus. Pašmāju vistas pīrāgs, kotletes un lazanja ir mūsu regulārā rotācija.

Dažreiz man patīk iemest līknes bumbiņu, lai gan [ievietojiet ļaunu smaidu].

Pagājušajā rudenī es pasūtīju vistas karija rullīti, kad bijām vakariņās restorānā, un tas man lika domāt ļaunas, piedzīvojumiem bagātas domas par ēdienu gatavošanu.

Vistas karijs garšoja garšīgi, tāpēc es biju diezgan pārliecināts, ka mans vīrs (un mūsu divas mazās meitas) to apēdīs, ja es varētu tikt garām viņa šķēršļiem, kas nerada piedzīvojumus. Karijs izkusa manā mutē, tāpēc uzreiz lika domāt, ka mēģinu to atkārtot savā lēnajā plītī ... un man ir lieta par lēnas plīts receptēm.

Šis bija mans pirmais mēģinājums mājās pagatavot kaut ko līdzīgu karijam, un tas bija garšīgi!

Es teicu savam vīram, ka tā ir salda un pikanta tomātu vista ar zirņiem. Viņš teica, ka tas ir lieliski, apēda sekundes un pēc tam iesaiņoja pārpalikumus pusdienām nākamajā dienā!


Skatīties video: Gaminkim kartu! Be Galo Skanus Sumustiniai. (Janvāris 2022).