Jaunas receptes

Kā pagatavot garšīgas zema tauku satura zupas

Kā pagatavot garšīgas zema tauku satura zupas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veselīgas zupas rada garšīgas pusdienas un vakariņas, kas ir tikpat patīkami garšas kārpiņām, cik draudzīgi vidukļa līnijai. Šeit ir daži padomi, kā palielināt zupu garšu, vienlaikus samazinot tauku saturu.

Padariet to ar zemu tauku saturu un garšīgu

  • Ja jūsu recepte prasa iepriekš pagatavotus dārzeņus - piemēram, sīpolus, selerijas vai burkānus - izmantojiet ļoti mazu eļļas daudzumu. Ja dārzeņi sāk pielipt pannai, pievienojiet apmēram ēdamkaroti ūdens, vīna vai krājuma, lai tie nedeg.
  • Brūnu gaļu atsevišķā pannā. Pirms pievienošanas zupas katlam, izmetiet liekos taukus un nosusiniet gaļu.
  • Miso - raudzēta sojas pupu pasta - pievieno pikanta aromātu zupas krājumiem, īpaši veģetāro buljonam. Pievienojiet apmēram ēdamkaroti litrā ūdens vai pēc garšas.
  • Pirms pievienojat zupai, apmēram minūtes laikā apcepiet garšvielas apmēram uz vidējas uguns. Gatavošanas sākumā pievienojiet žāvētus garšaugus un tieši pirms pasniegšanas - svaigus garšaugus.
  • Ja jūsu recepte prasa dubultu vai vienu krējumu, tā vietā izmantojiet biezenī vārītus kartupeļus. Vai arī noņemiet apmēram 450 ml vārītas zupas un samaisiet līdz gludai. (Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, izmantojiet nūju ar blenderi vai biezenī vienlaicīgi biezenī 225 ml. Cieši turiet vāku ar virtuves dvieli, lai pasargātu sevi no tvaika.) Samaisiet biezeni atpakaļ zupā, lai tā sabiezētu.
  • Lai pievienotu īstu krējuma garšu, iemaisa pāris ēdamkarotes krējuma, kad recepte prasa 200 ml - nedaudz krējuma būs daudz.
  • Krējuma vietā jūs varat iegūt tādu pašu krēmīgumu bez taukiem, vienkārši pasniedzot savu zupu ar grieķu jogurta vai creme fraiche. Tas ne tikai izskatās glīti, bet arī piešķir brīnišķīgu bagātību, atskaitot taukus un kalorijas.
  • Zupām, kurās nepieciešama gaļas liellopu gaļa, mēģiniet izmantot tītara vai vistas gaļu, jo tauki ir daudz zemāki.


Skatīties video: Kukaiņi - Vāram zupu fragments (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Dubhgml

    ļoti interesanta frāze

  2. Bazshura

    What useful question

  3. Stephan

    Lūdzu, pacelieties, lūdzu

  4. Mar

    Nu raksts interesants. Uzrakstīsim dažas...

  5. Bayard

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jūs kļūdāties. Enter we'll discuss. Write to me in PM, we will handle it.

  6. Gugami

    ka galu galā?

  7. Feirefiz

    the very useful piece



Uzrakstiet ziņojumu